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publicerat på 09/12/2025

MENU SAINT SYLVESTRE

31 December 2025 från 19:00

60.00 €

Nous vous informons que pour le soir du 31 décembre (Réveillon), un menu unique et spécial sera proposé.
Les réservations se feront exclusivement pour ce menu.

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Amuse-bouche

Zeytoun Parvardeh

Olives marinées maison avec grenade, noix et herbes aromatiques

Entrée

Mille-feuille aux aubergines avec caviar d’aubergines

Plats – Au choix

1. Fesenjan au canard

Ragoût Fesenjan au canard, sauce grenade et noix Servi avec riz iranien au safran

2. Poisson – Sabzi Polo & sauce safran

Filet de Dorade accompagné de riz aux herbes (Sabzi Polo),Servi avec une sauce crémeuse au safran

Dessert

Roulé pistache

Roulé à la pistache avec crème parfumée à l’eau de rose

Boisson incluse

Kir Royal au sirop de griotte maison

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