Hem /Meny
sv
Les tarifs affichés sont TTC et incluent le service
FÖRÄTTER ENTREES
Shirazi sallad (vegetarisk) Salade shirazi (Végétarien)
Gurka, tomater, lök, citronsaft och torkad mynta Concombres, tomates, oignons , jus de citron et la menthe séchée
8.50€
Gurka, tomater, lök, citronsaft och torkad mynta Concombres, tomates, oignons , jus de citron et la menthe séchée
Mastokhiar (vegetarisk) Mastokhiar (végétarien)
gurka med yoghurt och mynta concombre au yaourt et à la menthe
8.50€
gurka med yoghurt och mynta concombre au yaourt et à la menthe
Masto mus Masto mousire
Yoghurt med torkad schalottenlök Yaourt aux échalotes séchés
8.00€
Yoghurt med torkad schalottenlök Yaourt aux échalotes séchés
Olivernas Herre Zeytoon parvardeh
Marinerade oliver med granatäppleextrakt och valnötter Olives marinées à l’extrait de grenade et noix
7.00€
Marinerade oliver med granatäppleextrakt och valnötter Olives marinées à l’extrait de grenade et noix
Mast esphenae Masto esfenaj
Hackad spenat med vitlökssmaksatt yoghurt Épinards haché au yaourt parfumé à l’ail
8.50€
Hackad spenat med vitlökssmaksatt yoghurt Épinards haché au yaourt parfumé à l’ail
Olovieh sallad (vegetarisk) Salade Olovieh (Végétarien )
Vegetarisk macedoine med majonnäs (potatis, ägg, ärtor, morot, pickles och olivolja) Macédoine de légumes à la mayonnaise (pomme de terre, oeuf, petit pois, carotte, cornichon, et l'huile d'olive)
9.00€
Vegetarisk macedoine med majonnäs (potatis, ägg, ärtor, morot, pickles och olivolja) Macédoine de légumes à la mayonnaise (pomme de terre, oeuf, petit pois, carotte, cornichon, et l'huile d'olive)
Cuckoo sibzamini (vegetarisk) Koukou sibzamini (végétarien)
Potatispannkakor Galettes de pommes de terre
9.00€
Potatispannkakor Galettes de pommes de terre
Borani Bademjoon (vegetarisk) Borani bademjoon (végétarien)
Aubergine med vitlökssmaksatt yoghurt Aubergines au yaourt parfumée à l’ail
9.50€
Aubergine med vitlökssmaksatt yoghurt Aubergines au yaourt parfumée à l’ail
Chami Chami
Köttfärsbiffar, aubergine med yoghurt Galettes de viande hachée, aubergines au yaourt
10.00€
Köttfärsbiffar, aubergine med yoghurt Galettes de viande hachée, aubergines au yaourt
Dolmeh Dolmeh
Vinblad fyllda med kött (nötfärs) Feuilles de vigne farcie à la viande (boeuf haché)
10.00€
Vinblad fyllda med kött (nötfärs) Feuilles de vigne farcie à la viande (boeuf haché)
Kashke bademjon (vegetarisk) Kashke bademjon (Végétarien)
Aubergine kaviar Caviar d’aubergines
10.00€
Aubergine kaviar Caviar d’aubergines
Platta fadern 100 Assiette le père 100
Blandad tallrik med persisk meze; auberginekaviar, köttfärsbiff, vinblad fyllda med kött, makedonsk grönsakssallad med olivoljedressing och majonnäs och två yoghurtbaserade förrätter Assiette d’assortiment de mezzé persan; caviar d’aubergines, galette de viande hachée,feuille de vigne farcie à la viande, salade macédonienne de légumes avec sauce mayonnaise à l’huile d’olive et deux entrées à base de yaourt
19.00€
Blandad tallrik med persisk meze; auberginekaviar, köttfärsbiff, vinblad fyllda med kött, makedonsk grönsakssallad med olivoljedressing och majonnäs och två yoghurtbaserade förrätter Assiette d’assortiment de mezzé persan; caviar d’aubergines, galette de viande hachée,feuille de vigne farcie à la viande, salade macédonienne de légumes avec sauce mayonnaise à l’huile d’olive et deux entrées à base de yaourt
Fars tallrik 100 vegetarisk Assiette le père 100 végétarienne
Blandad persisk mezzetallrik (vegetarisk) Assiette d’assortiment de mezzé persan (végé)
19.00€
Blandad persisk mezzetallrik (vegetarisk) Assiette d’assortiment de mezzé persan (végé)
PLATS PLATS
Baghali polo ba goosht Baghali polo ba goosht
Ugnsbräserad oxlägg, dillris och bönor Jarret de bœuf braisé au four , riz à l’aneth et fèves
21.00€
Ugnsbräserad oxlägg, dillris och bönor Jarret de bœuf braisé au four , riz à l’aneth et fèves
polo ba mahi polo ba mahi
Spett av störfiléhjärta med saffransås, basmatiris och jungfrusallad Brochette de cœur de filet de Esturgeon sauce au safran , riz Basmati, salade vierge
22.00€
Spett av störfiléhjärta med saffransås, basmatiris och jungfrusallad Brochette de cœur de filet de Esturgeon sauce au safran , riz Basmati, salade vierge
Vegetarisk rätt Plat végétarien
Dillris, örtsufflé, potatiskryddad potatis, yoghurt med torkad schalottenlök och en liten sallad med gurka, tomat och lök Riz à l’aneth,soufflé aux fines herbes, galette de pommes de terre, yaourt aux échalotes séchées et petite salade de concombre, tomate et oignon
16.00€
Dillris, örtsufflé, potatiskryddad potatis, yoghurt med torkad schalottenlök och en liten sallad med gurka, tomat och lök Riz à l’aneth,soufflé aux fines herbes, galette de pommes de terre, yaourt aux échalotes séchées et petite salade de concombre, tomate et oignon
Grönsaksfyllda Ghormeh-Sabzi
Nötköttsfläsk sjudet med örter, smaksatt med torkad lime Paleron de boeuf mijoté aux fines herbes, parfumé au citron vert séché
18.00€
Nötköttsfläsk sjudet med örter, smaksatt med torkad lime Paleron de boeuf mijoté aux fines herbes, parfumé au citron vert séché
Gheymeh Gheymeh
Sauterad kalvbog med delade ärtor och torkad iransk citron Saute d"Epaule de veau mijoté aux pois cassés et citron séché d'Iran
18.00€
Sauterad kalvbog med delade ärtor och torkad iransk citron Saute d"Epaule de veau mijoté aux pois cassés et citron séché d'Iran
TCHOLOS KABABES TCHOLOS KABABES
Till rätterna följer persiskt saffransris, till spetten finns även yoghurt med torkad schalottenlök. Vårt nötkött är av franskt eller EU-ursprung Les plats sont accompagnés de riz persan safrané , avec les brochettes il y a aussi yaourt aux échalotes séchées. Nos viandes bovines sont d'origine française ou EU
Kabab-e-Sineh bårhus Kababe Sineh Morgh
Spett av saffranskycklingbröst marinerat i citronsaft, lök och yoghurt Brochette de blanc de poulet safranée mariné aux jus de citrons, oignons, yaourt
19.00€
Spett av saffranskycklingbröst marinerat i citronsaft, lök och yoghurt Brochette de blanc de poulet safranée mariné aux jus de citrons, oignons, yaourt
Djoudjeh Kababe Djoudjeh Kababe
tuppspett med saffranssmak med citron brochette de coquelet safranée au citron
19.00€
tuppspett med saffranssmak med citron brochette de coquelet safranée au citron
koubideh shish kebab Kababe koubideh
2 grillspett nötfärs blandat med malet lamm 2 Brochettes de bœuf haché mélangé avec d’agneau hachée
20.00€
2 grillspett nötfärs blandat med malet lamm 2 Brochettes de bœuf haché mélangé avec d’agneau hachée
Tchendjeh Tchendjeh
Lammspett Brochette de gigot d’agneau
23.00€
Lammspett Brochette de gigot d’agneau
Kababe Soltani Kababe Soltani
Ett spett av Koubideh plus ett spett av Tchendjeh Une brochette de Koubideh plus une brochette de Tchendjeh
30.00€
Ett spett av Koubideh plus ett spett av Tchendjeh Une brochette de Koubideh plus une brochette de Tchendjeh
Kababe Makhloot Kababe Makhloot
Ett spett med kycklingbröst plus ett spett av Koubideh Une brochette de blanc poulet plus une brochette de Koubideh
27.00€
Ett spett med kycklingbröst plus ett spett av Koubideh Une brochette de blanc poulet plus une brochette de Koubideh
DESSERTER DESSERTS
Tillräckligt med sömn Bastani Sonnati
Saffransglass, rosenvatten och iranska pistagenötter Glace au safran, eau de rose et pistaches d’Iran
7.00€
Saffransglass, rosenvatten och iranska pistagenötter Glace au safran, eau de rose et pistaches d’Iran
Hemlagad persisk flan med Morello körsbärssylt Flan persan confiture aux Griottes fait maison
6.00€
Napoleon Napeloni
Vanilj mille feuille Mille feuille à la vanille
7.00€
Vanilj mille feuille Mille feuille à la vanille
Crème brûlée Crème brûlée
7.00€
Baklava med pistagenötter, mandlar och valnötter Baklava aux pistaches, amnade et noix
8.00€
Gourmet tallrik Assiette gourmande
11.00€
Chokladrulle Roulé au chocolat
7.00€
MENYER MENUS
Meny farfar 100 Menu le Grand père 100
Förrätt, huvudrätt och efterrätt på menyn förutom makhoot och Soltani som huvudrätt och le père 100 tallrik som förrätt och l'assiette gourmande som efterrätt Entrée, plat et Dessert à la carte sauf makhoot et Soltani en plat et assiette le père 100 en entrée et l’assiette gourmandeen dessert
34.00€
Förrätt, huvudrätt och efterrätt på menyn förutom makhoot och Soltani som huvudrätt och le père 100 tallrik som förrätt och l'assiette gourmande som efterrätt Entrée, plat et Dessert à la carte sauf makhoot et Soltani en plat et assiette le père 100 en entrée et l’assiette gourmandeen dessert
Barnmeny för barn under 10 år Menu enfant moins de 10 ans
Kycklingspett eller lammfärsspett blandat med nötfärs och ris + en sirap eller fruktjuice Brochette de poulet ou brochette de gigot d’agneau haché mélangé de boeuf haché et riz + un sirop ou un jus de fruit
11.00€
Kycklingspett eller lammfärsspett blandat med nötfärs och ris + en sirap eller fruktjuice Brochette de poulet ou brochette de gigot d’agneau haché mélangé de boeuf haché et riz + un sirop ou un jus de fruit
Meny Teheran Menu Téhéran
29.00€
Förrätt (potatispannkakor eller gurka med yoghurt eller spenat med yoghurt) Huvudrätt (kycklingbröstspett eller lammspett blandat med nötfärs eller kalvkött med delade ärtor och torkad iransk citron) Dessert (Creme brûlée, persisk flan) Entrée ( galettes de pommes de terre ou concombre au yaourt ou épinard au yaourt) Plat ( brochette de blanc de poulet ou brochette de gigot d’agneau mélangé avec du bœuf hachés ou épaule de veau mijoté aux petits pois cassé et citron séché d’Iran) Dessert ( Crème brûlée, Flan persan)
DAGENS MENY MENU DU JOUR
Dagens meny från tisdag till fredag vid lunchtid förutom på helgdagar Menu du jour du mardi au vendredi midi sauf les jours fériés
Fullständig meny Menu complet
Förrätt, huvudrätt och dessert Entrée, plat et dessert
22.00€
Förrätt, huvudrätt och dessert Entrée, plat et dessert
Meny, huvudrätt plus förrätt eller dessert Menu, plat plus entrée ou dessert
18.50€
Dagens inträde Entrée du jour
- potatiskrydd - yaourt aux épinards
- potatiskrydd - yaourt aux épinards
Dagliga specialerbjudanden Plats du jour
13.50€
Dagens efterrätt Dessert du jour
Persisk flan med sylt av surkörsbär Mille feuilles à la vanille
Persisk flan med sylt av surkörsbär Mille feuilles à la vanille
KALLA DRYCK BOISSONS FRAÎCHES
Alkoholfritt Sans alcool
Limonad - 25cl Limonade - 25cl
3.00€
Fruktjuice - 20cl Jus de fruit - 20cl
3.00€
Coca Cola - 33cl Coca Cola - 33cl
3.50€
Coca zero 33cl Coca zéro 33cl
3,50€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
3.50€
Sirap Sirop
Jordgubbe, persika, citron, grenadin Fraise, pêche, citron, grenadine
3.00€
Jordgubbe, persika, citron, grenadin Fraise, pêche, citron, grenadine
Deg - 33cl Dough - 33cl
Yoghurtbaserad dryck, lätt salt, smaksatt med mynta Boisson à base de yaourt, légèrement salée, parfumée à la menthe
4.00€
Yoghurtbaserad dryck, lätt salt, smaksatt med mynta Boisson à base de yaourt, légèrement salée, parfumée à la menthe
Fuze te persika Fuze tea pêche
3.50€
Schweppes Tonic och Citrus - 25cl Schweppes Tonic et Agrum - 25cl
3.50€
Jäkel Diabolo
Jordgubbe, persika, grenadin, mynta Fraise, pêche, grenadine, menthe
3.50€
Jordgubbe, persika, grenadin, mynta Fraise, pêche, grenadine, menthe
SAN PELLEGRINO 100CL SAN PELLEGRINO 100CL
5.00€
Orangina 25cl Orangina 25cl
3.50€
SAN PELLEGRINO 50cl SAN PELLEGRINO 50cl
4.00€
Hemgjord morello körsbärssirap Sirop maison aux griotts
Sharbat Albaloo Sharbat Albaloo
3.00€
Sharbat Albaloo Sharbat Albaloo
ÖL BIÈRES
Lokalt öl på fat Bière local en pression
25cl
50cl
IPA Dulion (ekologisk) IPA Dulion (Bio)
4.50€
8.00€
Blond Dulion (Bio) Blonde Dulion (Bio)
4.50€
8.00€
Brokig, Monaco Panaché, Monaco
5.00€
8.50€
Buteljerat öl Bière en bouteille
Desperados Desperados
5.50€
Desperados Red Desperados Red
5.50€
Korona Corona
Öl Bière
5.50€
Öl Bière
COCKTAILS & MOCKTAILS COCKTAILS & MOCKTAIL
12 cl
Cocktailhus Safran Cocktail maison safran
Chiafrö, saffran, vodka, rosenknopp Grain de chia, safran, vodka, bouton rose
9.00€
Chiafrö, saffran, vodka, rosenknopp Grain de chia, safran, vodka, bouton rose
Hemgjord Morello Cherry Cocktail Cocktail maison griottes
Hemgjord Groitte-sirap, Groitte, färsk mynta, gin Sirop de Groitte Maison, Groitte, Menthe Fraîche, Gin
9.00€
Hemgjord Groitte-sirap, Groitte, färsk mynta, gin Sirop de Groitte Maison, Groitte, Menthe Fraîche, Gin
Moskva mula Moscow mule
9.00€
Hawaiian Blue Bleu Hawaï
9.00€
Pina colada Pina colada
9.00€
Mojito Mojito
9.00€
Sex på stranden Sex on the beach
9.00€
Alla cocktails finns i mocktail-version - 12cl Tous les cocktails sont disponibles en version mocktail - 12cl
7.00€
DIGESTIVER & APERITIF DIGESTIFS & APÉRITIFS
Kommunard Communard
6.00€
Päron Poire
7.00€
Chartreuse Chartreuse
9.00€
Hamn Porto
7.00€
Få 27, få 31 Get 27, Get 31
7.00€
Gjorde Kir
Svarta vinbär, björnbär, persika, kastanj Cassis, mûres, pêche, châtaigne
6.00€
Svarta vinbär, björnbär, persika, kastanj Cassis, mûres, pêche, châtaigne
Pastis, Ricard - 2cl Pastis, Ricard - 2cl
5.00€
Glas champagne Coupe de champagne
12.00€
Vatten Suz
5.00€
Limoncello Limoncello
8.00€
WHISKEY WHISKIES
J&B J&B
7.00€
Jack Daniels Jack Daniel's
7.50€
Jack Daniels honung Jack Daniel's Honey
7.00€
Diplomatisk Diplomatico
9.00€
Irländsk wiskey Irish wiskey
7.00€
Balantine Balantine
7.00€
VIN PÅ GLAS VINS AU VERRE
12 cl 12cl
Rött vin Vin rouge
Rhonekusten Côte du Rhône
Skyddad ursprungsbeteckning Appellation d'origine protégée
5.00€
Skyddad ursprungsbeteckning Appellation d'origine protégée
Pinot noir Pinot noir
Old Vines Bourgognevin 2020 Vielles vignes Vin de bourgogne 2020
7.00€
Old Vines Bourgognevin 2020 Vielles vignes Vin de bourgogne 2020
Croze eremitage Croze hermitage
2022 kontrollerad Crozes-Hermitage appellation 2022 Appellation Crozes-Hermitage contrôlée
8.00€
2022 kontrollerad Crozes-Hermitage appellation 2022 Appellation Crozes-Hermitage contrôlée
Saint-Joseph Saint Joseph
François Grenier 2021 François Grenier 2021
9.00€
François Grenier 2021 François Grenier 2021
Persiskt rött vin, Isfahan Vin rouge persan, Ispahan
Primitiv, 2021 Primitivo , 2021
8.00€
Primitiv, 2021 Primitivo , 2021
Persiskt rött vin, Balkh Vin rouge persan, Balkh
Merlot, skyddad geografisk beteckning 2021 Merlot, indication géographique protégée 2021
8.00€
Merlot, skyddad geografisk beteckning 2021 Merlot, indication géographique protégée 2021
Vitt vin Vin blanc
Chardonnay Chardonnay
Ribeaupierre Ribeaupierre
5.00€
Ribeaupierre Ribeaupierre
Viognier Viognier
Sandstenen i spåret 2022 Grès du Trais 2022
6.00€
Sandstenen i spåret 2022 Grès du Trais 2022
Gascognekusten Côtes de Gascogne
Horgelus Fjärilsbalen 2022 Horgelus le Bal des Papillons 2022
6.00€
Horgelus Fjärilsbalen 2022 Horgelus le Bal des Papillons 2022
Persiskt vitt vin från Samarkand Vin blanc persan samarqand
Trevenezie, skyddad geografisk beteckning 2022 Trevenezie, indication géographique protégée 2022
8.00€
Trevenezie, skyddad geografisk beteckning 2022 Trevenezie, indication géographique protégée 2022
Rosévin Vin rosé
Provence kuster Côtes de Provence
Estandon Tradition 2023 (Skyddad ursprungsbeteckning) Estandon Tradition 2023 (Appellation d'origine protégé)
6.00€
Estandon Tradition 2023 (Skyddad ursprungsbeteckning) Estandon Tradition 2023 (Appellation d'origine protégé)
VIN & CHAMPAGNER VINS & CHAMPAGNES
Rött vin Vin rouge
Côte du Rhône röd M. Chapoutier 37,50 cl côte du Rhône rouge M. Chapoutier 37,50 cl
Skyddad ursprungsbeteckning Appellation d’origine protégée
12.00€
Skyddad ursprungsbeteckning Appellation d’origine protégée
Côtes du Rhône - 75cl Côtes du Rhône - 75cl
Saint-Privat Estate Domaine Saint-Privat
18.00€
Saint-Privat Estate Domaine Saint-Privat
Morgon - 75cl Morgon - 75cl
Spade Domain 2022 Domaine de la bêche 2022
28,00€
Spade Domain 2022 Domaine de la bêche 2022
Pinot Noir - 75cl Pinot noir - 75cl
Gamla vinstockar Bourgognevin 2020 Vielles vignes Vin de bourgogne 2020
31.00€
Gamla vinstockar Bourgognevin 2020 Vielles vignes Vin de bourgogne 2020
Croze Hermitage - 75cl Croze hermitage - 75cl
2022 kontrollerad Crozes-Hermitage appellation 2022 Appellation Crozes-Hermitage contrôlée
32.00€
2022 kontrollerad Crozes-Hermitage appellation 2022 Appellation Crozes-Hermitage contrôlée
Vin rouge Balkh 75cl Vin rouge Balkh 75cl
Merlot, skyddad geografisk beteckning 2021 Merlot, indication géographique protégée 2021
35.00€
Merlot, skyddad geografisk beteckning 2021 Merlot, indication géographique protégée 2021
Persiskt rött vin Isfahan 75cl Vin rouge persan Ispahan 75cl
35.00€
Sankt Josef 75cl Saint Joseph 75cl
Francois Grenier 2021 François Grenier 2021
40.00€
Francois Grenier 2021 François Grenier 2021
Vitt vin Vin blanc
Viognier - 75cl Viognier - 75cl
Sandstone of the Trais 2022 Grès du Trais 2022
25.00€
Sandstone of the Trais 2022 Grès du Trais 2022
Vitt vin persiskt Samarkand 75cl Vin blanc Persan Samarqand 75cl
Terevenezi, skyddad geografisk beteckning 2022 Terevenezi, indication géographique protégée 2022
35.00€
Terevenezi, skyddad geografisk beteckning 2022 Terevenezi, indication géographique protégée 2022
Saint-Véran 37,50 cl Saint-Véran 37.50 cl
Hemliga länder Kontrollerad ursprungsbeteckning Terres secrètes Appellation d’origine contrôlée
16.00€
Hemliga länder Kontrollerad ursprungsbeteckning Terres secrètes Appellation d’origine contrôlée
Côtes de Gascogne - 75cl Côtes de Gascogne - 75cl
Horgelus, fjärilsbollen 2022 Horgelus, le Bal des Papillons 2022
28.00€
Horgelus, fjärilsbollen 2022 Horgelus, le Bal des Papillons 2022
Rosévin Vin rosé
Côtes de Provence - 75cl Côtes de Provence - 75cl
Estandon Tradition 2023 (skyddad ursprungsbeteckning) Estandon Tradition 2023 (Appellation d’origine protégé)
26.00€
Estandon Tradition 2023 (skyddad ursprungsbeteckning) Estandon Tradition 2023 (Appellation d’origine protégé)
Champagner Champagnes
Champagne -75cl Champagne -75cl
Änkan Pelletier Veuve Pelletier
55,00€
Änkan Pelletier Veuve Pelletier
VARMA DRYCK BOISSONS CHAUDES
Fars specialte 100 Thé spécial le père 100
3.00€
Kafé Café
2.50€
Cappuccino Cappuccino
4.00€
Kaffe med mjölk Café au lait
4.00€
Hasselnötskaffe Café noisette
3.00€
Varm choklad Chocolat chaud
4.00€
Te Dammann Thé Dammann
3.50€
© Copyright 2025 – Le Père 100 – med ensamrätt