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Les tarifs affichés sont TTC et incluent le service
Vorspeisen ENTREES
Shirazi-Salat (vegetarisch) Salade shirazi (Végétarien)
Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Zitronensaft und getrocknete Minze Concombres, tomates, oignons , jus de citron et la menthe séchée
7.50€
Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Zitronensaft und getrocknete Minze Concombres, tomates, oignons , jus de citron et la menthe séchée
Mastokhiar (vegetarisch) Mastokhiar (végétarien)
Gurke mit Joghurt und Minze concombre au yaourt et à la menthe
8.50€
Gurke mit Joghurt und Minze concombre au yaourt et à la menthe
Masto mousire Masto mousire
Joghurt mit getrockneten Schalotten Yaourt aux échalotes séchés
7.50€
Joghurt mit getrockneten Schalotten Yaourt aux échalotes séchés
Zeytoon Parvardeh Zeytoon parvardeh
Marinierte Oliven mit Granatapfelextrakt und Walnüssen Olives marinées à l’extrait de grenade et noix
8.00€
Marinierte Oliven mit Granatapfelextrakt und Walnüssen Olives marinées à l’extrait de grenade et noix
Mast-Efenas Masto esfenaj
Gehackter Spinat mit Knoblauchjoghurt Épinards haché au yaourt parfumé à l’ail
8.50€
Gehackter Spinat mit Knoblauchjoghurt Épinards haché au yaourt parfumé à l’ail
Olovieh-Salat (vegetarisch) Salade Olovieh (Végétarien )
Gemüse-Macedoine mit Mayonnaise (Kartoffeln, Ei, Erbsen, Karotten, Gewürzgurken und Olivenöl) Macédoine de légumes à la mayonnaise (pomme de terre, oeuf, petit pois, carotte, cornichon, et l'huile d'olive)
9.00€
Gemüse-Macedoine mit Mayonnaise (Kartoffeln, Ei, Erbsen, Karotten, Gewürzgurken und Olivenöl) Macédoine de légumes à la mayonnaise (pomme de terre, oeuf, petit pois, carotte, cornichon, et l'huile d'olive)
Kuckucksibzamini (vegetarisch) Koukou sibzamini (végétarien)
Kartoffelpfannkuchen Galettes de pommes de terre
9.00€
Kartoffelpfannkuchen Galettes de pommes de terre
Borani bademjoon (vegetarisch) Borani bademjoon (végétarien)
Auberginen mit Knoblauchgeschmack und Joghurt Aubergines au yaourt parfumée à l’ail
9.50€
Auberginen mit Knoblauchgeschmack und Joghurt Aubergines au yaourt parfumée à l’ail
Chami Chami
Hackfleisch-Patties, Auberginen mit Joghurt Galettes de viande hachée, aubergines au yaourt
10.00€
Hackfleisch-Patties, Auberginen mit Joghurt Galettes de viande hachée, aubergines au yaourt
Dolmeh Dolmeh
Weinblätter gefüllt mit Fleisch (Rinderhackfleisch) Feuilles de vigne farcie à la viande (boeuf haché)
10.00€
Weinblätter gefüllt mit Fleisch (Rinderhackfleisch) Feuilles de vigne farcie à la viande (boeuf haché)
Kashke Bademjon (Vegetarisch) Kashke bademjon (Végétarien)
Auberginenkaviar Caviar d’aubergines
10.00€
Auberginenkaviar Caviar d’aubergines
Überziehe den Vater 100 Assiette le père 100
Gemischter Teller mit persischen Mezze; Auberginenkaviar, Hackfleischpastetchen, mit Fleisch gefülltes Weinblatt, mazedonischer Gemüsesalat mit Olivenöl-Mayonnaise-Dressing und zwei Vorspeisen auf Joghurtbasis Assiette d’assortiment de mezzé persan; caviar d’aubergines, galette de viande hachée,feuille de vigne farcie à la viande, salade macédonienne de légumes avec sauce mayonnaise à l’huile d’olive et deux entrées à base de yaourt
20.00€
Gemischter Teller mit persischen Mezze; Auberginenkaviar, Hackfleischpastetchen, mit Fleisch gefülltes Weinblatt, mazedonischer Gemüsesalat mit Olivenöl-Mayonnaise-Dressing und zwei Vorspeisen auf Joghurtbasis Assiette d’assortiment de mezzé persan; caviar d’aubergines, galette de viande hachée,feuille de vigne farcie à la viande, salade macédonienne de légumes avec sauce mayonnaise à l’huile d’olive et deux entrées à base de yaourt
Vater 100 vegetarischer Teller Assiette le père 100 végétarienne
Verschiedene persische Mezze-Teller (vegetarisch) Assiette d’assortiment de mezzé persan (végé)
20.00€
Verschiedene persische Mezze-Teller (vegetarisch) Assiette d’assortiment de mezzé persan (végé)
ORT PLATS
Vegetarisches Gericht Plat végétarien
Dillreis, Kräutersoufflé, Kartoffelpuffer, Joghurt mit getrockneten Schalotten und ein kleiner Salat aus Gurke, Tomate und Zwiebel Riz à l’aneth,soufflé aux fines herbes, galette de pommes de terre, yaourt aux échalotes séchées et petite salade de concombre, tomate et oignon
18.00€
Dillreis, Kräutersoufflé, Kartoffelpuffer, Joghurt mit getrockneten Schalotten und ein kleiner Salat aus Gurke, Tomate und Zwiebel Riz à l’aneth,soufflé aux fines herbes, galette de pommes de terre, yaourt aux échalotes séchées et petite salade de concombre, tomate et oignon
Gemüse gefüllt Ghormeh-Sabzi
Mit Kräutern geschmortes Rinderhalsfleisch, gewürzt mit getrockneter Limette Paleron de boeuf mijoté aux fines herbes, parfumé au citron vert séché
20.00€
Mit Kräutern geschmortes Rinderhalsfleisch, gewürzt mit getrockneter Limette Paleron de boeuf mijoté aux fines herbes, parfumé au citron vert séché
Polo ba mahi Polo ba mahi
Lachsspieß, Safransauce und Granatapfelmelasse, Basmatireis Brochette de saumon, sauce au safran et mélasse de grenade, riz Basmati
22.00€
Lachsspieß, Safransauce und Granatapfelmelasse, Basmatireis Brochette de saumon, sauce au safran et mélasse de grenade, riz Basmati
Gheymeh Gheymeh
Gebratene Kalbsschulter mit Spalterbsen und getrockneter iranischer Zitrone Saute d"Epaule de veau mijoté aux pois cassés et citron séché d'Iran
20.00€
Gebratene Kalbsschulter mit Spalterbsen und getrockneter iranischer Zitrone Saute d"Epaule de veau mijoté aux pois cassés et citron séché d'Iran
TCHOLOS KABABES TCHOLOS KABABES
Zu den Gerichten gibt es Safran-Perserreis, zu den Spießen gibt es auch Joghurt mit getrockneten Schalotten. Unser Rindfleisch ist französischen oder EU-Ursprungs Les plats sont accompagnés de riz persan safrané , avec les brochettes il y a aussi yaourt aux échalotes séchées. Nos viandes bovines sont d'origine française ou EU
Kababe Sineh Morgh Kababe Sineh Morgh
Spieß mit Safranhähnchenbrust mariniert in Zitronensaft, Zwiebeln, Joghurt Brochette de blanc de poulet safranée mariné aux jus de citrons, oignons, yaourt
21.00€
Spieß mit Safranhähnchenbrust mariniert in Zitronensaft, Zwiebeln, Joghurt Brochette de blanc de poulet safranée mariné aux jus de citrons, oignons, yaourt
Kababe koubideh Kababe koubideh
2 Spieße mit Hackfleisch vom Rind und Lamm 2 Brochettes de bœuf haché mélangé avec d’agneau hachée
21.00€
2 Spieße mit Hackfleisch vom Rind und Lamm 2 Brochettes de bœuf haché mélangé avec d’agneau hachée
Tchendjeh Tchendjeh
Lammkeulenspieß Brochette de gigot d’agneau
24.00€
Lammkeulenspieß Brochette de gigot d’agneau
Kababe Soltani Kababe Soltani
Ein Koubideh-Spieß und ein Tchendjeh-Spieß Une brochette de Koubideh plus une brochette de Tchendjeh
31.00€
Ein Koubideh-Spieß und ein Tchendjeh-Spieß Une brochette de Koubideh plus une brochette de Tchendjeh
Kababe Makhloot Kababe Makhloot
Ein Spieß Hähnchenbrust plus ein Spieß Koubideh Une brochette de blanc poulet plus une brochette de Koubideh
28.00€
Ein Spieß Hähnchenbrust plus ein Spieß Koubideh Une brochette de blanc poulet plus une brochette de Koubideh
NACHSPEISEN DESSERTS
Ausreichend Schlaf Bastani Sonnati
Safraneis, Rosenwasser und iranische Pistazien Glace au safran, eau de rose et pistaches d’Iran
8.00€
Safraneis, Rosenwasser und iranische Pistazien Glace au safran, eau de rose et pistaches d’Iran
Persischer Flan mit hausgemachter Schattenmorellenmarmelade Flan persan avec confiture de Griottes faite maison
7.00€
Crème brûlée Crème brûlée
7.00€
Baklava mit Pistazien, Mandeln und Walnüssen Baklava aux pistaches, amnade et noix
8.00€
Gourmet-Teller Assiette gourmande
11.00€
Schokoladenrolle Roulé au chocolat
7.00€
MENÜS MENUS
Großvater-Menü 100 Menu le Grand père 100
Vorspeise, Hauptgericht und Dessert à la carte, außer Makhoot und Soltani für Hauptgericht und Teller, Père 100 für Vorspeise und den Gourmet-Dessertteller Entrée, plat et Dessert à la carte sauf makhoot, souris d’agneau et Soltani en plat et assiette le père 100 en entrée et l’assiette gourmandeen dessert
35.00€
Vorspeise, Hauptgericht und Dessert à la carte, außer Makhoot und Soltani für Hauptgericht und Teller, Père 100 für Vorspeise und den Gourmet-Dessertteller Entrée, plat et Dessert à la carte sauf makhoot, souris d’agneau et Soltani en plat et assiette le père 100 en entrée et l’assiette gourmandeen dessert
Kindermenü für unter 10-Jährige Menu enfant moins de 10 ans
Hähnchenspieß oder gehackte Lammkeule, gemischt mit Rinderhackfleisch und Reis + Sirup oder Fruchtsaft Brochette de poulet ou brochette de gigot d’agneau haché mélangé de boeuf haché et riz + un sirop ou un jus de fruit
11.00€
Hähnchenspieß oder gehackte Lammkeule, gemischt mit Rinderhackfleisch und Reis + Sirup oder Fruchtsaft Brochette de poulet ou brochette de gigot d’agneau haché mélangé de boeuf haché et riz + un sirop ou un jus de fruit
Menü Teheran Menu Téhéran
30.00€
Vorspeise (Kartoffelpuffer oder Gurke mit Joghurt oder Spinat mit Joghurt) Hauptgericht (Hähnchenbrustspieß oder Lammkeulenspieß gemischt mit gehacktem Rind- oder Kalbsschulter, gedünstet mit Erbsen und getrockneter iranischer Zitrone) Dessert (Creme Brûlée, persischer Flan) Entrée ( galettes de pommes de terre ou concombre au yaourt ou épinard au yaourt) Plat ( brochette de blanc de poulet ou brochette de gigot d’agneau mélangé avec du bœuf hachés ou épaule de veau mijoté aux petits pois cassé et citron séché d’Iran) Dessert ( Crème brûlée ou Flan persan, roulé au chocolat )
MENÜ DES TAGES MENU DU JOUR
Tageskarte von Dienstag bis Freitag mittags außer an Feiertagen Menu du jour du mardi au vendredi midi sauf les jours fériés
Volles Menü Menu complet
Vorspeise, Hauptgericht und Dessert Entrée, plat et dessert
22.00€
Vorspeise, Hauptgericht und Dessert Entrée, plat et dessert
Menü, Hauptgericht plus Vorspeise oder Dessert Menu, plat plus entrée ou dessert
18.50€
Vorspeise des Tages Entrée du jour
- Kartoffelpuffer - Aubergines au yaourt
- Kartoffelpuffer - Aubergines au yaourt
Tagesgerichte Plats du jour
- Forellenfiletspieß mit Safransauce, Basmatireis und gemischtem grünen Salat - Jarret de boeuf mijoté aux carottes et pruneaux, riz safrané
13.50€
- Forellenfiletspieß mit Safransauce, Basmatireis und gemischtem grünen Salat - Jarret de boeuf mijoté aux carottes et pruneaux, riz safrané
Nachtisch des Tages Dessert du jour
- Persischer Flan, Sauerkirschmarmelade Flan persan confiture de griottes
- Persischer Flan, Sauerkirschmarmelade Flan persan confiture de griottes
KALTE GETRÄNKE BOISSONS FRAÎCHES
Alkoholfrei Sans alcool
Limonade - 25cl Limonade - 25cl
4.00€
Fruchtsaft - 20cl Jus de fruit - 20cl
4.00€
Coca Cola - 33cl Coca Cola - 33cl
4.00€
Cola Zero 33cl Coca zéro 33cl
4.00€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
4.00€
Sirup Sirop
Erdbeere, Pfirsich, Zitrone, Grenadine Fraise, pêche, citron, grenadine
3.50€
Erdbeere, Pfirsich, Zitrone, Grenadine Fraise, pêche, citron, grenadine
Fuze-Tee-Pêche Fuze tea pêche
4.00€
Teig - 33cl Dough - 33cl
Getränk auf Joghurtbasis, leicht gesalzen, mit Minze aromatisiert Boisson à base de yaourt, légèrement salée, parfumée à la menthe
4.00€
Getränk auf Joghurtbasis, leicht gesalzen, mit Minze aromatisiert Boisson à base de yaourt, légèrement salée, parfumée à la menthe
Teufel Diabolo
Erdbeere, Pfirsich, Grenadine, Minze Fraise, pêche, grenadine, menthe
4.50€
Erdbeere, Pfirsich, Grenadine, Minze Fraise, pêche, grenadine, menthe
SAN PELLEGRINO 100CL SAN PELLEGRINO 100CL
5.50€
Orangina 25cl Orangina 25cl
4.00€
SAN PELLEGRINO 50cl SAN PELLEGRINO 50cl
4.50€
Hausgemachter Sauerkirschsirup Sirop maison aux griotts
Sharbat Albaloo Sharbat Albaloo
5.00€
Sharbat Albaloo Sharbat Albaloo
BIERE BIÈRES
Lokales Bier vom Fass Bière local en pression
25cl
50cl
IPA Dulion (Bio) IPA Dulion (Bio)
4.50€
8.50€
Blonde Dulion (Bio) Blonde Dulion (Bio)
4.50€
8.50€
Gemischt, Monaco Panaché, Monaco
5.00€
9.00€
Flaschenbier Bière en bouteille
Desperados Rot Desperados
5.00€
Corona Corona
Bier Bière
5.00€
Bier Bière
COCKTAILS & MOCKTAIL COCKTAILS & MOCKTAIL
Cocktail Maison Safran Cocktail maison safran
Chia-Korn, Safran, Wodka, Rosenknospe Grain de chia, safran, vodka, bouton rose
9.00€
Chia-Korn, Safran, Wodka, Rosenknospe Grain de chia, safran, vodka, bouton rose
Hausgemachter Sauerkirschcocktail Cocktail maison griottes
Hausgemachter Groittesirup, Groitte, frische Minze, Gin Sirop de Groitte Maison, Groitte, Menthe Fraîche, Gin
9.00€
Hausgemachter Groittesirup, Groitte, frische Minze, Gin Sirop de Groitte Maison, Groitte, Menthe Fraîche, Gin
Moskau Esel Moscow mule
9.00€
Hawaii-Blau Bleu Hawaï
9.00€
Pina Colada Pina colada
9.00€
Mojito Mojito
9.00€
Sex am Strand Sex on the beach
9.00€
Alle Cocktails sind in der Mocktail-Version erhältlich - 12cl Tous les cocktails sont disponibles en version mocktail - 12cl
7.00€
DIGESTIVES & APERITIFS DIGESTIFS & APÉRITIFS
Kommunarde Communard
6.00€
Birne Poire
7.00€
Chartreuse Chartreuse
9.00€
Hafen Porto
7.00€
Holen Sie sich 27, Holen Sie sich 31 Get 27, Get 31
8.00€
Tat Kir
Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Pfirsich, Kastanie Cassis, mûres, pêche, châtaigne
6.00€
Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Pfirsich, Kastanie Cassis, mûres, pêche, châtaigne
Pastis, Ricard - 2cl Pastis, Ricard - 2cl
5.00€
Wasser Suz
5.00€
Limoncello Limoncello
8.00€
WHISKYS WHISKIES
J&B J&B
8.00€
Jack Daniel's Jack Daniel's
8.00€
Jack Daniel's Honig Jack Daniel's Honey
8.00€
Diplomatisch Diplomatico
9.00€
Balantin Balantine
8.00€
WEINE IM GLAS VINS AU VERRE
12 cl 12cl
Rotwein Vin rouge
Côte du Rhône Côte du Rhône
Geschützte Ursprungsbezeichnung Appellation d'origine protégée
5.50€
Geschützte Ursprungsbezeichnung Appellation d'origine protégée
Spätburgunder Pinot noir
Old Vines Burgunderwein 2020 Vielles vignes Vin de bourgogne 2020
7.00€
Old Vines Burgunderwein 2020 Vielles vignes Vin de bourgogne 2020
Croze-Einsiedelei Croze hermitage
2022 Kontrollierte Appellation Crozes-Hermitage 2022 Appellation Crozes-Hermitage contrôlée
8.00€
2022 Kontrollierte Appellation Crozes-Hermitage 2022 Appellation Crozes-Hermitage contrôlée
Sankt Joseph Saint Joseph
François Grenier 2021 François Grenier 2021
9.00€
François Grenier 2021 François Grenier 2021
Weißwein Vin blanc
Chardonnay Chardonnay
Ribeaupierre Ribeaupierre
5.50€
Ribeaupierre Ribeaupierre
Viognier Viognier
Sandstein der Trais 2022 Grès du Trais 2022
6.50€
Sandstein der Trais 2022 Grès du Trais 2022
Côtes de Gascogne Côtes de Gascogne
Horgelus der Schmetterlingsball 2022 Horgelus le Bal des Papillons 2022
6.00€
Horgelus der Schmetterlingsball 2022 Horgelus le Bal des Papillons 2022
Persischer Weißwein Samarkand Vin blanc persan samarqand
Trevenezie, geschützte geografische Angabe 2022 Trevenezie, indication géographique protégée 2022
8.00€
Trevenezie, geschützte geografische Angabe 2022 Trevenezie, indication géographique protégée 2022
Roséwein Vin rosé
Côtes de Provence Côtes de Provence
Estandon Tradition 2023 (geschützte Ursprungsbezeichnung) Estandon Tradition 2023 (Appellation d'origine protégé)
6.50€
Estandon Tradition 2023 (geschützte Ursprungsbezeichnung) Estandon Tradition 2023 (Appellation d'origine protégé)
WEINE & CHAMPAGNER VINS & CHAMPAGNES
Rotwein Vin rouge
Côte du Rhône Rotwein M. Chapoutier 37,50 cl côte du Rhône rouge M. Chapoutier 37,50 cl
Geschützte Herkunftsbezeichnung Appellation d’origine protégée
14.00€
Geschützte Herkunftsbezeichnung Appellation d’origine protégée
Côtes du Rhône - 75cl Côtes du Rhône - 75cl
Domaine Saint-Privat Domaine Saint-Privat
20.00€
Domaine Saint-Privat Domaine Saint-Privat
Morgen - 75 cl Morgon - 75cl
Spade-Domain 2022 Domaine de la bêche 2022
28,00€
Spade-Domain 2022 Domaine de la bêche 2022
Pinot Noir - 75 cl Pinot noir - 75cl
Alte Reben Burgunderwein 2020 Vielles vignes Vin de bourgogne 2020
31.00€
Alte Reben Burgunderwein 2020 Vielles vignes Vin de bourgogne 2020
Croze Hermitage - 75 cl Croze hermitage - 75cl
2022 Crozes-Hermitage kontrollierte Appellation 2022 Appellation Crozes-Hermitage contrôlée
32.00€
2022 Crozes-Hermitage kontrollierte Appellation 2022 Appellation Crozes-Hermitage contrôlée
Vin rouge Balkh 75cl Vin rouge Balkh 75cl
Merlot, geschützte geografische Angabe 2021 Merlot, indication géographique protégée 2021
35.00€
Merlot, geschützte geografische Angabe 2021 Merlot, indication géographique protégée 2021
Saint Joseph 75cl Saint Joseph 75cl
François Grenier 2021 François Grenier 2021
37.00€
François Grenier 2021 François Grenier 2021
Weißwein Vin blanc
Viognier - 75 cl Viognier - 75cl
Sandstein aus Trais 2022 Grès du Trais 2022
25.00€
Sandstein aus Trais 2022 Grès du Trais 2022
Weißwein Persischer Samarkand 75cl Vin blanc Persan Samarqand 75cl
Terevenezi, geschützte geografische Angabe 2022 Terevenezi, indication géographique protégée 2022
35.00€
Terevenezi, geschützte geografische Angabe 2022 Terevenezi, indication géographique protégée 2022
Côtes de Gascogne - 75 cl Côtes de Gascogne - 75cl
Horgelus, der Schmetterlingsball 2022 Horgelus, le Bal des Papillons 2022
25.00€
Horgelus, der Schmetterlingsball 2022 Horgelus, le Bal des Papillons 2022
Roséwein Vin rosé
Côtes de Provence - 75 cl Côtes de Provence - 75cl
Cascades 2024 (geschützte Ursprungsbezeichnung) Cascades 2024 (Appellation d’origine protégé)
26.00€
Cascades 2024 (geschützte Ursprungsbezeichnung) Cascades 2024 (Appellation d’origine protégé)
Champagner Champagnes
Champagner -75cl Champagne -75cl
Witwe Pelletier Veuve Pelletier
55,00€
Witwe Pelletier Veuve Pelletier
HEISSE GETRÄNKE BOISSONS CHAUDES
Vaters Spezialtee 100 Thé spécial le père 100
4.00€
Cafe Café
2.50€
Cappuccino Cappuccino
4.00€
Kaffee mit Milch Café au lait
4.00€
Haselnusskaffee Café noisette
3.00€
Heiße Schokolade Chocolat chaud
4.00€
Der Dammann Thé & infusion
4.00€
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