Аше Реште Ashe Reshteh

Традиционный персидский суп Soupe traditionnelle persane

7.00€

Традиционный персидский суп Soupe traditionnelle persane

Салат Ширази (вегетарианский) Salade shirazi (Végétarien)

Огурец, помидор, лук и фета Concombre, tomate, oignon et feta

8.50€

Огурец, помидор, лук и фета Concombre, tomate, oignon et feta

Мастохиар (вегетарианский) Mastokhiar (végétarien)

огурец с йогуртом и мятой concombre au yaourt et à la menthe

8.50€

огурец с йогуртом и мятой concombre au yaourt et à la menthe

Масто мусир Masto mousire

Шалот йогурт Yaourt aux échalotes

8.00€

Шалот йогурт Yaourt aux échalotes

Зейтун Парварде Zeytoon parvardeh

Оливки, маринованные с экстрактом граната и грецкого ореха (сопровождение) Olives marinées à l’extrait de grenade et noix (accompagnement)

7.00€

Оливки, маринованные с экстрактом граната и грецкого ореха (сопровождение) Olives marinées à l’extrait de grenade et noix (accompagnement)

Маст эсфенас Masto esfenaj

Нарезанный шпинат с йогуртом со вкусом чеснока Epinards haché au yaourt parfumé à l’ail

8.50€

Нарезанный шпинат с йогуртом со вкусом чеснока Epinards haché au yaourt parfumé à l’ail

Салат Оловье (вегетарианский) Salade Olovieh (Végétarien )

картофель, яйцо, горошек, морковь, маринованный огурец, майонез оливковое масло pomme de terre, œuf, petit pois, carotte, cornichon, mayonnaise a l'huile d'olive

9.00€

картофель, яйцо, горошек, морковь, маринованный огурец, майонез оливковое масло pomme de terre, œuf, petit pois, carotte, cornichon, mayonnaise a l'huile d'olive

Кукушка сибзамини (вегетарианская) Koukou sibzamini (végétarien)

Картофельные блины Galettes de pommes de terre

9.00€

Картофельные блины Galettes de pommes de terre

Борани Бадемджун (вегетарианский) Borani bademjoon (végétarien)

Баклажаны со вкусом чеснока и йогуртом Aubergines au yaourt parfumée à l’ail

9.50€

Баклажаны со вкусом чеснока и йогуртом Aubergines au yaourt parfumée à l’ail

Чами Chami

Котлеты из мяса, баклажаны с йогуртом Galettes de viande, aubergines au yaourt

10.00€

Котлеты из мяса, баклажаны с йогуртом Galettes de viande, aubergines au yaourt

Долме Dolmeh

Виноградные листья, фаршированные мясом Feuilles de vigne farcie à la viande

10.00€

Виноградные листья, фаршированные мясом Feuilles de vigne farcie à la viande

Кашке бадемжон (вегетарианский) Kashke bademjon (Végétarien)

Икра из баклажанов Caviar d’aubergines

10.00€

Икра из баклажанов Caviar d’aubergines

Тарелка отец 100 Assiette le père 100

Ассорти из персидского меззе Assiette d’assortiment de mezzé persan

19.00€

Ассорти из персидского меззе Assiette d’assortiment de mezzé persan

Отец 100 вегетарианская тарелка Assiette le père 100 végétarienne

Ассорти из персидского меззе Assiette d’assortiment de mezzé persan

19.00€

Ассорти из персидского меззе Assiette d’assortiment de mezzé persan

Шивид поло ба гушт Baghali polo ba goosht

Конфи из говяжьей голяшки с морковью, рисом с укропом и фасолью Jarret de bœuf braisé au four , riz à l’aneth et fèves

21.00€

Конфи из говяжьей голяшки с морковью, рисом с укропом и фасолью Jarret de bœuf braisé au four , riz à l’aneth et fèves

К блюдам подают шафрановый персидский рис, к шашлыкам также подают йогурт с сушеным луком-шалотом. Наша говядина французского или европейского происхождения. Les plats sont accompagnés de riz persan safrané , avec les brochettes il y a aussi yaourt aux échalotes séchées. Nos viandes bovines sont d'origine française ou EU

Кабабэ Сине Морг Kababe Sineh Morgh

Куриная грудка, маринованная с лимонным соком, луком и йогуртом Blanc de poulet mariné aux jus de citrons, oignons, yaourt

19.00€

Куриная грудка, маринованная с лимонным соком, луком и йогуртом Blanc de poulet mariné aux jus de citrons, oignons, yaourt

Джудже Кабабе Скачать бесплатно Mp3 Djoudjeh Kababe

шашлык из петушка с шафраном и лимоном brochette de coquelet safranée au citron

19.00€

шашлык из петушка с шафраном и лимоном brochette de coquelet safranée au citron

Кабабе Кубиде Kababe koubideh

2 шашлыка из говяжьего фарша, смешанного с бараньим фаршем (260 г) 2 Brochettes de bœuf hachées mélangé avec agneau haché (260g)

20.00€

2 шашлыка из говяжьего фарша, смешанного с бараньим фаршем (260 г) 2 Brochettes de bœuf hachées mélangé avec agneau haché (260g)

Чендже Tchendjeh

Шашлык из бараньей ноги Brochette de gigot d’agneau

23.00€

Шашлык из бараньей ноги Brochette de gigot d’agneau

Кабабе Солтани Kababe Soltani

Шашлык Кубиде плюс шашлык Чендже Une brochette de Koubideh plus une brochette de Tchendjeh

30.00€

Шашлык Кубиде плюс шашлык Чендже Une brochette de Koubideh plus une brochette de Tchendjeh

Кабабе Махлот Kababe Makhloot

Шашлык из куриной грудки плюс шашлык Кубиде Une brochette de blanc poulet plus une brochette de Koubideh

27.00€

Шашлык из куриной грудки плюс шашлык Кубиде Une brochette de blanc poulet plus une brochette de Koubideh

Хоречете Горме Сабзи Khorechete Ghormeh sabzi

Говяжья вырезка, тушеная с ароматными травами и приправленная сушеным лаймом Paleron de boeuf mijoté aux fines herbes, parfumé au citron vert séché

18.00€

Говяжья вырезка, тушеная с ароматными травами и приправленная сушеным лаймом Paleron de boeuf mijoté aux fines herbes, parfumé au citron vert séché

Хоречете Гейме Khorechete Gheymeh

Телячья лопатка, тушенная с колотым горошком и сушеным иранским лимоном Epaule de veau mijoté aux pois cassés et citron séché d’Iran

18.00€

Телячья лопатка, тушенная с колотым горошком и сушеным иранским лимоном Epaule de veau mijoté aux pois cassés et citron séché d’Iran

Хоречете Фессенджун Khorechete fessenjoon

Утиная ножка с кисло-сладким ореховым соусом и гранатовой патокой Cuisse de canette , à la sauce aux noix aigre douce et la mélasse de grenade

21.00€

Утиная ножка с кисло-сладким ореховым соусом и гранатовой патокой Cuisse de canette , à la sauce aux noix aigre douce et la mélasse de grenade

Вегетарианское блюдо Plat végétarien

16.00€

Иранское мороженое с шафраном и розовой водой Glace au safran d’iran et à l’eau de rose

7.00€

Персидский флан с домашним вишневым джемом Морелло Flan persan confiture aux Griottes fait maison

6.00€

Ролл с розовой водой и кокосом Roulé à l’eau de rose et noix de coco

7.00€

Кардамоновый крем-брюле Crème brûlée à la cardamome

7.00€

Пахлава из фисташек и грецких орехов Baklava aux pistaches et noix

8.00€

Тарелка для гурманов Assiette gourmande

10.00€

Дедушка Меню 100 Menu le Grand père 100

Закуска, основное блюдо и десерт по меню, за исключением махута и Солтани для основного блюда и тарелки, Père 100 для закуски и изысканной десертной тарелки. Entrée, plat et Dessert à la carte sauf makhoot et Soltani en plat et assiette le père 100 en entrée et l’assiette gourmandeen dessert

34.00€

Закуска, основное блюдо и десерт по меню, за исключением махута и Солтани для основного блюда и тарелки, Père 100 для закуски и изысканной десертной тарелки. Entrée, plat et Dessert à la carte sauf makhoot et Soltani en plat et assiette le père 100 en entrée et l’assiette gourmandeen dessert

Детское меню Menu enfant

Куриный шашлык или шашлык из бараньей ножки, смешанный с говяжьим фаршем и рисом + сироп или фруктовый сок Brochette de poulet ou brochette de gigot d’agneau haché mélangé de boeuf haché et riz + un sirop ou un jus de fruit

11.00€

Куриный шашлык или шашлык из бараньей ножки, смешанный с говяжьим фаршем и рисом + сироп или фруктовый сок Brochette de poulet ou brochette de gigot d’agneau haché mélangé de boeuf haché et riz + un sirop ou un jus de fruit

Меню Тегеран Menu Téhéran

29.00€

Закуска (картофельные оладьи или огурец с йогуртом или шпинат с йогуртом) Основное блюдо (шашлык из куриной грудки или шашлык из бараньей ножки, смешанный с рубленой говядиной или телячьей лопаткой, тушеной с колотым горошком и сушеным иранским лимоном) Десерт (крем-брюле, персидский флан) Entrée ( galettes de pommes de terre ou concombre au yaourt ou épinard au yaourt) Plat ( brochette de blanc de poulet ou brochette de gigot d’agneau mélangé avec du bœuf hachés ou épaule de veau mijoté aux petits pois cassé et citron séché d’Iran) Dessert ( Crème brûlée, Flan persan)

Ежедневное меню с понедельника по пятницу в обеденное время. Menu du jour du lundi au vendredi midi

Полное меню Menu complet

19.90€

Меню, закуска плюс основное блюдо или основное блюдо плюс десерт. Menu, entrée plus plat ou plat plus dessert

16.90€

Стартер дня Entrée du jour

-Блинчики с мясным фаршем -Шпинат с йогуртом -Soupe traditionnelle persane Ou -Aubergines au yaourt

-Блинчики с мясным фаршем -Шпинат с йогуртом -Soupe traditionnelle persane Ou -Aubergines au yaourt

Ежедневные предложения Plats du jour

- Шашлык из фарша (кубиде) Или - Телячья лопатка, тушеная с горохом, томатным соусом, сушеным иранским лимоном, шафрановым рисом -Brochette de blanc de poulet, riz Basmati au safran Ou -Jarret de boeuf braisé au four, riz à l’aneth et fèves

12.90€

- Шашлык из фарша (кубиде) Или - Телячья лопатка, тушеная с горохом, томатным соусом, сушеным иранским лимоном, шафрановым рисом -Brochette de blanc de poulet, riz Basmati au safran Ou -Jarret de boeuf braisé au four, riz à l’aneth et fèves

Десерт дня Dessert du jour

-кардамоновый крем-брюле или -персидский флан, вишневый джем сморелло -Baklava aux pistaches et noix Ou - Panna-Cotta safrané, coulis de fruits rouges

-кардамоновый крем-брюле или -персидский флан, вишневый джем сморелло -Baklava aux pistaches et noix Ou - Panna-Cotta safrané, coulis de fruits rouges

Лимонад - 25cl Limonade - 25cl

3.00€

Специальный коктейль отца100 Cocktail spécial le père100

6.00€

Фруктовый сок - 20кл. Jus de fruit - 20cl

3.00€

Кока-Кола - 33cl Coca Cola - 33cl

3.50€

Кокс ноль 33cl Coca zéro 33cl

3,50€

Перье - 33cl Perrier - 33cl

3.50€

Сироп Sirop

Клубника, персик, лимон, гренадин Fraise, pêche, citron, grenadine

2.50€

Клубника, персик, лимон, гренадин Fraise, pêche, citron, grenadine

Тесто - 33сл Dough - 33cl

Напиток на основе йогурта, слабосоленый, со вкусом мяты. Boisson à base de yaourt, légèrement salée, parfumée à la menthe

4.00€

Напиток на основе йогурта, слабосоленый, со вкусом мяты. Boisson à base de yaourt, légèrement salée, parfumée à la menthe

Пече с чаем Fuze Fuze tea pêche

3.50€

Коктейль без алкоголя Cocktail sans alcool

6.00€

Швепс Тоник и Филд - 25cl Schweppes Tonic et Agrum - 25cl

3.50€

Дьявол Diabolo

Клубника, персик, гренадин, мята Fraise, pêche, grenadine, menthe

3.50€

Клубника, персик, гренадин, мята Fraise, pêche, grenadine, menthe

САН ПЕЛЛЕГРИНО 100CL SAN PELLEGRINO 100CL

5.00€

Оранжина 25cl Orangina 25cl

3.50€

САН ПЕЛЛЕГРИНО 50cl SAN PELLEGRINO 50cl

4.00 4.00

4.00€

4.00 4.00

Домашний сироп auxgriotts Sirop maison auxgriotts

Шарбат Альбалу Sharbat Albaloo

3.00€

Шарбат Альбалу Sharbat Albaloo

Местное пиво на разлив Bière local en pression

25cl

50cl

IPA Дулион (био) IPA Dulion (Bio)

4.00€

7.00€

Блондинка Дулион (био) Blonde Dulion (Bio)

4.00€

7.00€

Смешанный, Монако Panaché, Monaco

4.00€

Бутылочное пиво Bière en bouteille

Отчаянные Desperados

5.00€

Корона Corona

Пиво Bière

5.50€

Пиво Bière

Коктейльный дом - 12 кл. Cocktail maison - 12cl

Зерно чиа, шафран, водка, бутон розы Grain de chia, safran, vodka, bouton rose

8.00€

Зерно чиа, шафран, водка, бутон розы Grain de chia, safran, vodka, bouton rose

Мохито Mojito

8.00€

Московский мул Moscow mule

9.00€

Гавайский синий Bleu Hawaï

8.00€

Коммунар - 12кл. Communard - 12cl

5.00€

Мартини - 4 кл. Martini - 4cl

красный Белый Rouge, Blanc

4.00€

красный Белый Rouge, Blanc

Пина Колада Pina colada

8.00€

Домашний коктейль из вишни Морелло, Джин Cocktail maison griottes, Gin

8.00€

делал Kir

Черная смородина/ежевика/персик/каштан Cassis/ mûres/ pêche/ châtaigne

5.50€

Черная смородина/ежевика/персик/каштан Cassis/ mûres/ pêche/ châtaigne

Пастис, Рикар - 2сл Pastis, Ricard - 2cl

4.00€

бокал шампанского Coupe de champagne

12.00€

Груша Poire

7.00€

Шартрез Chartreuse

9.00€

Гавань Porto

6.00€

Получите 27, получите 31 Get 27, Get 31

6.00€

Дж&Б J&B

6.00€

Jack Daniels Jack Daniel's

7.50€

Дипломатический Diplomatico

9.00€

ирландский виски Irish wiskey

7.00€

Балантин Balantine

7.00€

Красное вино Vin rouge

Кот-дю-Рон Côte du Rhône

Красное вино Vin rouge

5.00€

Красное вино Vin rouge

Пино-Нуар Pinot noir

7.00€

Эрмитаж Кроз Croze hermitage

8.00€

Святой Иосиф Saint Joseph

Домен де Пьеро, 2020 г. Domaine des pierrots, 2020

9.00€

Домен де Пьеро, 2020 г. Domaine des pierrots, 2020

белое вино Vin blanc

Шардоне Chardonnay

Жан Деллак Jean Dellac

5.00€

Жан Деллак Jean Dellac

Вионье Viognier

6.00€

Кот-де-Гасконь Côtes de Gascogne

6.00€

розовое вино Vin rosé

Кот-де-Прованс Côtes de Provence

6.00€

Красное вино Vin rouge

Кот дю Рон красное М. Шапутье 37,50 сл côte du Rhône rouge M. Chapoutier 37,50 cl

Защищенное обозначение происхождения Appellation d’origine protégée

12.00€

Защищенное обозначение происхождения Appellation d’origine protégée

Кот-дю-Рон Côtes du Rhône

Домен Сен-Прива Domaine Saint-Privat

18.00€

Домен Сен-Прива Domaine Saint-Privat

Утро Morgon

Домен Спейд 2022 Domaine de la bêche 2022

28,00€

Домен Спейд 2022 Domaine de la bêche 2022

Пино-Нуар Pinot noir

Старые лозы Бургундское вино 2020 Vielles vignes Vin de bourgogne 2020

31.00€

Старые лозы Бургундское вино 2020 Vielles vignes Vin de bourgogne 2020

Эрмитаж Кроз Croze hermitage

2022 г. наименование, контролируемое Crozes-Hermitage 2022 Appellation Crozes-Hermitage contrôlée

32.00€

2022 г. наименование, контролируемое Crozes-Hermitage 2022 Appellation Crozes-Hermitage contrôlée

Святой Иосиф Saint Joseph

Франсуа Гренье 2021 François Grenier 2021

40.00€

Франсуа Гренье 2021 François Grenier 2021

белое вино Vin blanc

Вионье Viognier

Песчаник из Трайса 2022 Grès du Trais 2022

25.00€

Песчаник из Трайса 2022 Grès du Trais 2022

Сен-Веран Saint-Véran

Domaine de la Croix Senaillet Saint Véran Appellation 2021 Domaine de la Croix Senaillet Appellation saint Véran 2021

38.00€

Domaine de la Croix Senaillet Saint Véran Appellation 2021 Domaine de la Croix Senaillet Appellation saint Véran 2021

Кот-де-Гасконь Côtes de Gascogne

Хоргелус, Бал-бабочка 2022 Horgelus, le Bal des Papillons 2022

28.00€

Хоргелус, Бал-бабочка 2022 Horgelus, le Bal des Papillons 2022

розовое вино Vin rosé

Побережье Прованса Cote de Provence

Estandon Tradition 2023 (Защищенное обозначение происхождения) Estandon Tradition 2023 (Appellation d’origine protégé)

26.00€

Estandon Tradition 2023 (Защищенное обозначение происхождения) Estandon Tradition 2023 (Appellation d’origine protégé)

ПАЛИТРА PALETTE

ШАТО ГЕНРИ БОННО 75CL CHATEAU HENRY BONNAUD 75CL

38.00€

ШАТО ГЕНРИ БОННО 75CL CHATEAU HENRY BONNAUD 75CL

Шампанское Champagnes

шампанское Champagne

Вдова Пеллетье Veuve Pelletier

55,00€

Вдова Пеллетье Veuve Pelletier

Особый отцовский чай 100 Thé spécial le père 100

3.00€

Кафе Café

2.00€

Капучино Cappuccino

3.50€

Кофе с молоком Café au lait

3.00€

Кофе с фундуком Café noisette

2.20€

Горячий шоколад Chocolat chaud

4.00€

Дамманн Thé Dammann

3.50€