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Les tarifs affichés sont TTC et incluent le service

シラジサラダ（ベジタリアン） Salade shirazi (Végétarien)

キュウリ、トマト、タマネギ、レモン汁、ドライミント Concombres, tomates, oignons , jus de citron et la menthe séchée

8.50€

キュウリ、トマト、タマネギ、レモン汁、ドライミント Concombres, tomates, oignons , jus de citron et la menthe séchée

マストキアル（ベジタリアン） Mastokhiar (végétarien)

キュウリとヨーグルトとミント concombre au yaourt et à la menthe

8.50€

キュウリとヨーグルトとミント concombre au yaourt et à la menthe

マスト・ムジール Masto mousire

乾燥エシャロット入りヨーグルト Yaourt aux échalotes séchés

8.00€

乾燥エシャロット入りヨーグルト Yaourt aux échalotes séchés

ゼイトゥーン・パルバルデ Zeytoon parvardeh

ザクロエキスとクルミでマリネしたオリーブ Olives marinées à l’extrait de grenade et noix

7.00€

ザクロエキスとクルミでマリネしたオリーブ Olives marinées à l’extrait de grenade et noix

マストエスフェナス Masto esfenaj

ニンニク風味のヨーグルトと刻んだほうれん草 Épinards haché au yaourt parfumé à l’ail

8.50€

ニンニク風味のヨーグルトと刻んだほうれん草 Épinards haché au yaourt parfumé à l’ail

オロヴィエサラダ（ベジタリアン） Salade Olovieh (Végétarien )

マヨネーズ入り野菜マセドワーヌ（ジャガイモ、卵、エンドウ豆、ニンジン、ピクルス、オリーブオイル） Macédoine de légumes à la mayonnaise (pomme de terre, oeuf, petit pois, carotte, cornichon, et l'huile d'olive)

9.00€

カッコウ・シブザミニ（ベジタリアン） Koukou sibzamini (végétarien)

ポテトパンケーキ Galettes de pommes de terre

9.00€

ポテトパンケーキ Galettes de pommes de terre

ボラニ・バデムジュン（ベジタリアン） Borani bademjoon (végétarien)

ナスのガーリック風味ヨーグルト添え Aubergines au yaourt parfumée à l’ail

9.50€

ナスのガーリック風味ヨーグルト添え Aubergines au yaourt parfumée à l’ail

チャミ Chami

ひき肉パテ、ヨーグルト入りナス Galettes de viande hachée, aubergines au yaourt

10.00€

ひき肉パテ、ヨーグルト入りナス Galettes de viande hachée, aubergines au yaourt

ドルメ Dolmeh

ブドウの葉に肉（牛ひき肉）を詰めたもの Feuilles de vigne farcie à la viande (boeuf haché)

10.00€

ブドウの葉に肉（牛ひき肉）を詰めたもの Feuilles de vigne farcie à la viande (boeuf haché)

カシュケ・バデムジョン（ベジタリアン） Kashke bademjon (Végétarien)

ナスキャビア Caviar d’aubergines

10.00€

ナスキャビア Caviar d’aubergines

お父さんのプレート 100 Assiette le père 100

ペルシャ風メゼの盛り合わせ、ナスのキャビア、ひき肉のパテ、肉詰めのブドウの葉、オリーブオイルマヨネーズドレッシングのマケドニア風野菜サラダ、ヨーグルトベースの前菜2品 Assiette d’assortiment de mezzé persan; caviar d’aubergines, galette de viande hachée,feuille de vigne farcie à la viande, salade macédonienne de légumes avec sauce mayonnaise à l’huile d’olive et deux entrées à base de yaourt

19.00€

ファーザー100ベジタリアンプレート Assiette le père 100 végétarienne

ペルシャ風メゼ盛り合わせ（ベジタリアン） Assiette d’assortiment de mezzé persan (végé)

19.00€

ペルシャ風メゼ盛り合わせ（ベジタリアン） Assiette d’assortiment de mezzé persan (végé)

バガリ・ポロ・バ・グーシュト Baghali polo ba goosht

牛すね肉のオーブン煮、ディルライス、豆 Jarret de bœuf braisé au four , riz à l’aneth et fèves

21.00€

牛すね肉のオーブン煮、ディルライス、豆 Jarret de bœuf braisé au four , riz à l’aneth et fèves

ポロバマヒ polo ba mahi

チョウザメのフィレの串焼き、サフランソース、バスマティライス、バージンサラダ添え Brochette de cœur de filet de Esturgeon sauce au safran , riz Basmati, salade vierge

22.00€

ベジタリアン料理 Plat végétarien

ディルライス、ハーブスフレ、ポテトパンケーキ、乾燥エシャロット入りヨーグルト、キュウリ、トマト、玉ねぎのミニサラダ Riz à l’aneth,soufflé aux fines herbes, galette de pommes de terre, yaourt aux échalotes séchées et petite salade de concombre, tomate et oignon

16.00€

野菜詰め Ghormeh-Sabzi

ハーブで煮込んだ牛肩肉、乾燥ライム風味 Paleron de boeuf mijoté aux fines herbes, parfumé au citron vert séché

18.00€

ハーブで煮込んだ牛肩肉、乾燥ライム風味 Paleron de boeuf mijoté aux fines herbes, parfumé au citron vert séché

ゲイメ Gheymeh

仔牛の肩肉のソテー、グリーンピースとイラン産乾燥レモン添え Saute d"Epaule de veau mijoté aux pois cassés et citron séché d'Iran

18.00€

仔牛の肩肉のソテー、グリーンピースとイラン産乾燥レモン添え Saute d"Epaule de veau mijoté aux pois cassés et citron séché d'Iran

料理にはサフランペルシャライスが添えられ、串には乾燥エシャロット入りのヨーグルトも付いています。当店の牛肉はフランス産またはEU産です Les plats sont accompagnés de riz persan safrané , avec les brochettes il y a aussi yaourt aux échalotes séchées. Nos viandes bovines sont d'origine française ou EU

カバベ・シネ・モルグ Kababe Sineh Morgh

レモン汁、玉ねぎ、ヨーグルトに漬け込んだサフラン風味の鶏胸肉の串焼き Brochette de blanc de poulet safranée mariné aux jus de citrons, oignons, yaourt

19.00€

レモン汁、玉ねぎ、ヨーグルトに漬け込んだサフラン風味の鶏胸肉の串焼き Brochette de blanc de poulet safranée mariné aux jus de citrons, oignons, yaourt

ジュジェ・カバベ無料MP3ダウンロード Djoudjeh Kababe

サフランとレモンのおんどり串 brochette de coquelet safranée au citron

19.00€

サフランとレモンのおんどり串 brochette de coquelet safranée au citron

カバベ・クビデ Kababe koubideh

牛ひき肉とラムひき肉を混ぜた串焼き2本 2 Brochettes de bœuf haché mélangé avec d’agneau hachée

20.00€

牛ひき肉とラムひき肉を混ぜた串焼き2本 2 Brochettes de bœuf haché mélangé avec d’agneau hachée

チェンジェ Tchendjeh

ラムもも串 Brochette de gigot d’agneau

23.00€

ラムもも串 Brochette de gigot d’agneau

カバベ・ソルタニ Kababe Soltani

クビデ串とチェンジェ串 Une brochette de Koubideh plus une brochette de Tchendjeh

30.00€

クビデ串とチェンジェ串 Une brochette de Koubideh plus une brochette de Tchendjeh

カバベ・マクルート Kababe Makhloot

鶏胸肉の串とクビデの串 Une brochette de blanc poulet plus une brochette de Koubideh

27.00€

鶏胸肉の串とクビデの串 Une brochette de blanc poulet plus une brochette de Koubideh

十分な睡眠 Bastani Sonnati

サフランアイスクリーム、ローズウォーター、イラン産ピスタチオ Glace au safran, eau de rose et pistaches d’Iran

7.00€

サフランアイスクリーム、ローズウォーター、イラン産ピスタチオ Glace au safran, eau de rose et pistaches d’Iran

ペルシャフラン自家製モレロチェリージャム添え Flan persan confiture aux Griottes fait maison

6.00€

ナポレオン Napeloni

バニラミルフィーユ Mille feuille à la vanille

7.00€

バニラミルフィーユ Mille feuille à la vanille

クレームブリュレ Crème brûlée

7.00€

ピスタチオ、アーモンド、クルミ入りのバクラヴァ Baklava aux pistaches, amnade et noix

8.00€

グルメプレート Assiette gourmande

11.00€

チョコレートロール Roulé au chocolat

7.00€

おじいちゃんメニュー100 Menu le Grand père 100

前菜、メインコース、デザートのアラカルト。ただし、メインコースとプレートにはマクートとソルタニ、前菜にはペール 100、グルメデザートプレートは含まれません。 Entrée, plat et Dessert à la carte sauf makhoot et Soltani en plat et assiette le père 100 en entrée et l’assiette gourmandeen dessert

34.00€

10歳未満のお子様向けメニュー Menu enfant moins de 10 ans

鶏の串焼きまたは子羊のひき肉の串焼きと牛ひき肉とご飯 + シロップまたはフルーツジュースを混ぜたもの Brochette de poulet ou brochette de gigot d’agneau haché mélangé de boeuf haché et riz + un sirop ou un jus de fruit

11.00€

メニューテヘラン Menu Téhéran

29.00€

前菜（ポテトのパンケーキまたはキュウリのヨーグルト添え、またはほうれん草のヨーグルト添え）メインコース（鶏の胸肉の串または子羊の脚の串と、スプリットエンドウと乾燥イラン産レモンで煮た牛肉または子牛の肩肉を混ぜたもの）デザート（クレームブリュレ、ペルシャフラン） Entrée ( galettes de pommes de terre ou concombre au yaourt ou épinard au yaourt) Plat ( brochette de blanc de poulet ou brochette de gigot d’agneau mélangé avec du bœuf hachés ou épaule de veau mijoté aux petits pois cassé et citron séché d’Iran) Dessert ( Crème brûlée, Flan persan)

祝日を除く火曜日から金曜日のランチタイムの日替わりメニュー Menu du jour du mardi au vendredi midi sauf les jours fériés

フルメニュー Menu complet

前菜、メインコース、デザート Entrée, plat et dessert

22.00€

前菜、メインコース、デザート Entrée, plat et dessert

メニュー、メインコース、前菜またはデザート Menu, plat plus entrée ou dessert

18.50€

その日のスターター Entrée du jour

- ポテトパンケーキ - yaourt aux épinards

日替わりスペシャル Plats du jour

13.50€

本日のデザート Dessert du jour

サワーチェリージャムを添えたペルシャ風フラン Mille feuilles à la vanille

リモナード - 25cl Limonade - 25cl

3.00€

フルーツジュース - 20cl Jus de fruit - 20cl

3.00€

コカ・コーラ - 33cl Coca Cola - 33cl

3.50€

コークゼロ 33cl Coca zéro 33cl

3,50€

ペリエ - 33cl Perrier - 33cl

3.50€

シロップ Sirop

イチゴ、ピーチ、レモン、グレナデン Fraise, pêche, citron, grenadine

3.00€

イチゴ、ピーチ、レモン、グレナデン Fraise, pêche, citron, grenadine

生地 - 33cl Dough - 33cl

ヨーグルトベースのドリンク、ほんのり塩味、ミント風味 Boisson à base de yaourt, légèrement salée, parfumée à la menthe

4.00€

ヨーグルトベースのドリンク、ほんのり塩味、ミント風味 Boisson à base de yaourt, légèrement salée, parfumée à la menthe

フューズティーペッシュ Fuze tea pêche

3.50€

シュウェップストニックアンドフィールド - 25cl Schweppes Tonic et Agrum - 25cl

3.50€

悪魔 Diabolo

ストロベリー、ピーチ、グレナデン、ミント Fraise, pêche, grenadine, menthe

3.50€

ストロベリー、ピーチ、グレナデン、ミント Fraise, pêche, grenadine, menthe

サンペレグリノ 100CL SAN PELLEGRINO 100CL

5.00€

オランジーナ 25cl Orangina 25cl

3.50€

サンペレグリノ 50cl SAN PELLEGRINO 50cl

4.00€

自家製モレロチェリーシロップ Sirop maison aux griotts

シャルバート・アルバルー Sharbat Albaloo

3.00€

シャルバート・アルバルー Sharbat Albaloo

地ビールを生ビールで楽しめます Bière local en pression

25cl

50cl

IPA デュリオン (ビオ) IPA Dulion (Bio)

4.50€

8.00€

ブロンド・デュリオン（バイオ） Blonde Dulion (Bio)

4.50€

8.00€

ミックス、モナコ Panaché, Monaco

5.00€

8.50€

瓶ビール Bière en bouteille

デスペラードス Desperados

5.50€

デスペラードス・レッド Desperados Red

5.50€

コロナ Corona

ビール Bière

5.50€

ビール Bière

カクテルメゾンサフラン Cocktail maison safran

チアグレイン、サフラン、ウォッカ、ローズバッド Grain de chia, safran, vodka, bouton rose

9.00€

チアグレイン、サフラン、ウォッカ、ローズバッド Grain de chia, safran, vodka, bouton rose

自家製モレロチェリーカクテル Cocktail maison griottes

自家製グロワシロップ、グロワ、フレッシュミント、ジン Sirop de Groitte Maison, Groitte, Menthe Fraîche, Gin

9.00€

自家製グロワシロップ、グロワ、フレッシュミント、ジン Sirop de Groitte Maison, Groitte, Menthe Fraîche, Gin

モスコミュール Moscow mule

9.00€

ハワイブルー Bleu Hawaï

9.00€

ピニャコラーダ Pina colada

9.00€

モヒート Mojito

9.00€

ビーチでのセックス Sex on the beach

9.00€

すべてのカクテルはモクテルバージョン（12cl）でご利用いただけます Tous les cocktails sont disponibles en version mocktail - 12cl

7.00€

コミュナール Communard

6.00€

梨 Poire

7.00€

シャルトルーズ Chartreuse

9.00€

港 Porto

7.00€

27 を獲得、31 を獲得 Get 27, Get 31

7.00€

した Kir

ブラックカラント、ブラックベリー、桃、栗 Cassis, mûres, pêche, châtaigne

6.00€

ブラックカラント、ブラックベリー、桃、栗 Cassis, mûres, pêche, châtaigne

パスティス、リカール - 2cl Pastis, Ricard - 2cl

5.00€

シャンパングラス Coupe de champagne

12.00€

水 Suz

5.00€

リモンチェッロ Limoncello

8.00€

J&B J&B

7.00€

ジャックダニエル Jack Daniel's

7.50€

ジャックダニエルハニー Jack Daniel's Honey

7.00€

外交 Diplomatico

9.00€

アイリッシュウィスキー Irish wiskey

7.00€

バランタイン Balantine

7.00€

赤ワイン Vin rouge

コート・デュ・ローヌ Côte du Rhône

原産地名称保護 Appellation d'origine protégée

5.00€

原産地名称保護 Appellation d'origine protégée

ピノ・ノワール Pinot noir

オールド・ヴァインズブルゴーニュワイン 2020 Vielles vignes Vin de bourgogne 2020

7.00€

オールド・ヴァインズブルゴーニュワイン 2020 Vielles vignes Vin de bourgogne 2020

クローズ庵 Croze hermitage

2022 年クローズ・エルミタージュ管理アペラシオン 2022 Appellation Crozes-Hermitage contrôlée

8.00€

2022 年クローズ・エルミタージュ管理アペラシオン 2022 Appellation Crozes-Hermitage contrôlée

セント・ジョゼフ Saint Joseph

フランソワ・グルニエ 2021 François Grenier 2021

9.00€

フランソワ・グルニエ 2021 François Grenier 2021

ペルシャの赤ワイン、エスファハーン Vin rouge persan, Ispahan

プリミティブ、2021年 Primitivo , 2021

8.00€

プリミティブ、2021年 Primitivo , 2021

ペルシャの赤ワイン、バルフ Vin rouge persan, Balkh

メルロー、2021年地理的表示保護 Merlot, indication géographique protégée 2021

8.00€

メルロー、2021年地理的表示保護 Merlot, indication géographique protégée 2021

白ワイン Vin blanc

シャルドネ Chardonnay

リボーピエール Ribeaupierre

5.00€

リボーピエール Ribeaupierre

ヴィオニエ Viognier

2022年のトレイルの砂岩 Grès du Trais 2022

6.00€

2022年のトレイルの砂岩 Grès du Trais 2022

コート・ド・ガスコーニュ Côtes de Gascogne

ホルゲラス・ザ・バタフライ・ボール 2022 Horgelus le Bal des Papillons 2022

6.00€

ホルゲラス・ザ・バタフライ・ボール 2022 Horgelus le Bal des Papillons 2022

ペルシャの白ワインサマルカンド Vin blanc persan samarqand

トレベネジー、2022年地理的表示保護 Trevenezie, indication géographique protégée 2022

8.00€

トレベネジー、2022年地理的表示保護 Trevenezie, indication géographique protégée 2022

ロゼワイン Vin rosé

コート・ド・プロヴァンス Côtes de Provence

エスタンドン・トラディション 2023（原産地呼称保護） Estandon Tradition 2023 (Appellation d'origine protégé)

6.00€

エスタンドン・トラディション 2023（原産地呼称保護） Estandon Tradition 2023 (Appellation d'origine protégé)

赤ワイン Vin rouge

コートデュローヌ赤 M. シャプティエ 37.50 cl côte du Rhône rouge M. Chapoutier 37,50 cl

保護された原産地呼称 Appellation d’origine protégée

12.00€

保護された原産地呼称 Appellation d’origine protégée

コート・デュ・ローヌ - 75cl Côtes du Rhône - 75cl

ドメーヌサンプリヴァ Domaine Saint-Privat

18.00€

ドメーヌサンプリヴァ Domaine Saint-Privat

朝 - 75cl Morgon - 75cl

スペードドメイン2022 Domaine de la bêche 2022

28,00€

スペードドメイン2022 Domaine de la bêche 2022

ピノ・ノワール - 75cl Pinot noir - 75cl

古ブドウブルゴーニュワイン 2020 Vielles vignes Vin de bourgogne 2020

31.00€

古ブドウブルゴーニュワイン 2020 Vielles vignes Vin de bourgogne 2020

クローズエルミタージュ - 75cl Croze hermitage - 75cl

2022 クローズ・エルミタージュ管理アペラシオン 2022 Appellation Crozes-Hermitage contrôlée

32.00€

2022 クローズ・エルミタージュ管理アペラシオン 2022 Appellation Crozes-Hermitage contrôlée

ヴァン・ルージュ・バルク 75cl Vin rouge Balkh 75cl

メルロー、2021年地理的表示保護 Merlot, indication géographique protégée 2021

35.00€

メルロー、2021年地理的表示保護 Merlot, indication géographique protégée 2021

ペルシャ産赤ワインイスファハン 75cl Vin rouge persan Ispahan 75cl

35.00€

セントジョセフ 75cl Saint Joseph 75cl

フランソワ・グルニエ 2021 François Grenier 2021

40.00€

フランソワ・グルニエ 2021 François Grenier 2021

白ワイン Vin blanc

ヴィオニエ - 75cl Viognier - 75cl

トレイス 2022 の砂岩 Grès du Trais 2022

25.00€

トレイス 2022 の砂岩 Grès du Trais 2022

白ワインペルシャサマルカンド 75cl Vin blanc Persan Samarqand 75cl

テレベネジ、2022年地理的表示保護 Terevenezi, indication géographique protégée 2022

35.00€

テレベネジ、2022年地理的表示保護 Terevenezi, indication géographique protégée 2022

サン・ヴェラン 37.50 cl Saint-Véran 37.50 cl

秘密の土地管理原産地呼称 Terres secrètes Appellation d’origine contrôlée

16.00€

秘密の土地管理原産地呼称 Terres secrètes Appellation d’origine contrôlée

コート・ド・ガスコーニュ - 75cl Côtes de Gascogne - 75cl

ホルゲルス、蝶の舞踏会 2022 Horgelus, le Bal des Papillons 2022

28.00€

ホルゲルス、蝶の舞踏会 2022 Horgelus, le Bal des Papillons 2022

ロゼワイン Vin rosé

コート・ド・プロヴァンス - 75cl Côtes de Provence - 75cl

エスタンドントラディション 2023 (保護原産地呼称) Estandon Tradition 2023 (Appellation d’origine protégé)

26.00€

エスタンドントラディション 2023 (保護原産地呼称) Estandon Tradition 2023 (Appellation d’origine protégé)

シャンパン Champagnes

シャンパン -75cl Champagne -75cl

ペルティエ未亡人 Veuve Pelletier

55,00€

ペルティエ未亡人 Veuve Pelletier

お父さんの特選茶100 Thé spécial le père 100

3.00€

カフェ Café

2.50€

カプチーノ Cappuccino

4.00€

コーヒー牛乳 Café au lait

4.00€

ヘーゼルナッツコーヒー Café noisette

3.00€

ホットチョコレート Chocolat chaud

4.00€

ザ・ダンマン Thé Dammann

3.50€

UNIITI作成ウェブサイト愛を込めて、

パリより Uniiti

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前菜 ENTREES

場所 PLATS

チョロス・カバベス TCHOLOS KABABES

デザート DESSERTS

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本日のメニュー MENU DU JOUR

冷たい飲み物 BOISSONS FRAÎCHES

ビール BIÈRES

カクテル＆モクテル COCKTAILS & MOCKTAIL

消化促進飲料と食前酒 DIGESTIFS & APÉRITIFS

ウイスキー WHISKIES

グラスワイン VINS AU VERRE

ワインとシャンパン VINS & CHAMPAGNES

温かい飲み物 BOISSONS CHAUDES

その他のサイト：

Le Père 100

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