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Les tarifs affichés sont TTC et incluent le service
VOORgerechten ENTREES
Shirazisalade (Vegetarisch) Salade shirazi (Végétarien)
Komkommers, tomaten, uien, citroensap en gedroogde munt Concombres, tomates, oignons , jus de citron et la menthe séchée
8.50€
Komkommers, tomaten, uien, citroensap en gedroogde munt Concombres, tomates, oignons , jus de citron et la menthe séchée
Mastokhiar (vegetarisch) Mastokhiar (végétarien)
komkommer met yoghurt en munt concombre au yaourt et à la menthe
8.50€
komkommer met yoghurt en munt concombre au yaourt et à la menthe
Masto Mousire Masto mousire
Yoghurt met gedroogde sjalotten Yaourt aux échalotes séchés
8.00€
Yoghurt met gedroogde sjalotten Yaourt aux échalotes séchés
Zeytoon Parvardeh Zeytoon parvardeh
Gemarineerde olijven met granaatappelextract en walnoten Olives marinées à l’extrait de grenade et noix
7.00€
Gemarineerde olijven met granaatappelextract en walnoten Olives marinées à l’extrait de grenade et noix
Mast esfenas Masto esfenaj
Gesneden spinazie met knoflookyoghurt Épinards haché au yaourt parfumé à l’ail
8.50€
Gesneden spinazie met knoflookyoghurt Épinards haché au yaourt parfumé à l’ail
Olovieh Salade (Vegetarisch) Salade Olovieh (Végétarien )
Groente macedoine met mayonaise (aardappel, ei, erwten, wortel, augurk en olijfolie) Macédoine de légumes à la mayonnaise (pomme de terre, oeuf, petit pois, carotte, cornichon, et l'huile d'olive)
9.00€
Groente macedoine met mayonaise (aardappel, ei, erwten, wortel, augurk en olijfolie) Macédoine de légumes à la mayonnaise (pomme de terre, oeuf, petit pois, carotte, cornichon, et l'huile d'olive)
Koekoek sibzamini (vegetarisch) Koukou sibzamini (végétarien)
Aardappel pannekoeken Galettes de pommes de terre
9.00€
Aardappel pannekoeken Galettes de pommes de terre
Borani bademjoon (vegetarisch) Borani bademjoon (végétarien)
Aubergine met knoflooksmaak en yoghurt Aubergines au yaourt parfumée à l’ail
9.50€
Aubergine met knoflooksmaak en yoghurt Aubergines au yaourt parfumée à l’ail
Chami Chami
Gehaktburgers, aubergine met yoghurt Galettes de viande hachée, aubergines au yaourt
10.00€
Gehaktburgers, aubergine met yoghurt Galettes de viande hachée, aubergines au yaourt
Dolme Dolmeh
Wijnbladeren gevuld met vlees (gehakt) Feuilles de vigne farcie à la viande (boeuf haché)
10.00€
Wijnbladeren gevuld met vlees (gehakt) Feuilles de vigne farcie à la viande (boeuf haché)
Kashke bademjon (vegetarisch) Kashke bademjon (Végétarien)
Aubergine kaviaar Caviar d’aubergines
10.00€
Aubergine kaviaar Caviar d’aubergines
Plaat de vader 100 Assiette le père 100
Gevarieerd bordje Perzische mezze; auberginekaviaar, gehaktburger, met vlees gevulde wijnbladeren, Macedonische groentesalade met olijfolie-mayonaisedressing en twee voorgerechten op basis van yoghurt Assiette d’assortiment de mezzé persan; caviar d’aubergines, galette de viande hachée,feuille de vigne farcie à la viande, salade macédonienne de légumes avec sauce mayonnaise à l’huile d’olive et deux entrées à base de yaourt
19.00€
Gevarieerd bordje Perzische mezze; auberginekaviaar, gehaktburger, met vlees gevulde wijnbladeren, Macedonische groentesalade met olijfolie-mayonaisedressing en twee voorgerechten op basis van yoghurt Assiette d’assortiment de mezzé persan; caviar d’aubergines, galette de viande hachée,feuille de vigne farcie à la viande, salade macédonienne de légumes avec sauce mayonnaise à l’huile d’olive et deux entrées à base de yaourt
Vader 100 vegetarisch bord Assiette le père 100 végétarienne
Gemengde Perzische mezze schotel (vegetarisch) Assiette d’assortiment de mezzé persan (végé)
19.00€
Gemengde Perzische mezze schotel (vegetarisch) Assiette d’assortiment de mezzé persan (végé)
PLAATS PLATS
Baghali polo ba goosht Baghali polo ba goosht
In de oven gestoofde runderschenkel, dillerijst en bonen Queue de bœuf braisée au four, avec riz à l’aneth et fèves
21.00€
In de oven gestoofde runderschenkel, dillerijst en bonen Queue de bœuf braisée au four, avec riz à l’aneth et fèves
polo ba mahi polo ba mahi
Spies van steurfilethart met saffraansaus, basmatirijst en virgin salade Brochette de cœur de filet de Esturgeon sauce au safran , riz Basmati, salade vierge
22.00€
Spies van steurfilethart met saffraansaus, basmatirijst en virgin salade Brochette de cœur de filet de Esturgeon sauce au safran , riz Basmati, salade vierge
Vegetarisch gerecht Plat végétarien
Dillerijst, kruidensoufflé, aardappelpannenkoekje, yoghurt met gedroogde sjalotten en een kleine salade van komkommer, tomaat en ui Riz à l’aneth,soufflé aux fines herbes, galette de pommes de terre, yaourt aux échalotes séchées et petite salade de concombre, tomate et oignon
16.00€
Dillerijst, kruidensoufflé, aardappelpannenkoekje, yoghurt met gedroogde sjalotten en een kleine salade van komkommer, tomaat en ui Riz à l’aneth,soufflé aux fines herbes, galette de pommes de terre, yaourt aux échalotes séchées et petite salade de concombre, tomate et oignon
Gevulde groenten Ghormeh-Sabzi
Rundvleeslapje gestoofd met kruiden, op smaak gebracht met gedroogde limoen Paleron de boeuf mijoté aux fines herbes, parfumé au citron vert séché
18.00€
Rundvleeslapje gestoofd met kruiden, op smaak gebracht met gedroogde limoen Paleron de boeuf mijoté aux fines herbes, parfumé au citron vert séché
Gheymeh Gheymeh
Gebakken kalfsschouder met spliterwten en gedroogde Iraanse citroen Saute d"Epaule de veau mijoté aux pois cassés et citron séché d'Iran
18.00€
Gebakken kalfsschouder met spliterwten en gedroogde Iraanse citroen Saute d"Epaule de veau mijoté aux pois cassés et citron séché d'Iran
TCHOLOS KABABEËN TCHOLOS KABABES
Bij de gerechten wordt saffraan Perzische rijst geserveerd, bij de spiesjes zit ook yoghurt met gedroogde sjalotjes. Ons rundvlees is van Franse of EU-oorsprong Les plats sont accompagnés de riz persan safrané , avec les brochettes il y a aussi yaourt aux échalotes séchées. Nos viandes bovines sont d'origine française ou EU
Kabab Sineh Morgh Kababe Sineh Morgh
Spiesje van saffraankipfilet gemarineerd in citroensap, uien en yoghurt Brochette de blanc de poulet safranée mariné aux jus de citrons, oignons, yaourt
19.00€
Spiesje van saffraankipfilet gemarineerd in citroensap, uien en yoghurt Brochette de blanc de poulet safranée mariné aux jus de citrons, oignons, yaourt
kebab Kababe koubideh
2 Spiesjes van rundergehakt gemengd met lamsgehakt 2 Brochettes de bœuf haché mélangé avec d’agneau hachée
20.00€
2 Spiesjes van rundergehakt gemengd met lamsgehakt 2 Brochettes de bœuf haché mélangé avec d’agneau hachée
Tsjechdjeh Tchendjeh
Lamsbout spiesje Brochette de gigot d’agneau
23.00€
Lamsbout spiesje Brochette de gigot d’agneau
Kababe Soltani Kababe Soltani
Een Koubideh-spies plus een Tchendjeh-spies Une brochette de Koubideh plus une brochette de Tchendjeh
30.00€
Een Koubideh-spies plus een Tchendjeh-spies Une brochette de Koubideh plus une brochette de Tchendjeh
Kababe Makhloot Kababe Makhloot
Een spiesje kipfilet plus een spiesje Koubideh Une brochette de blanc poulet plus une brochette de Koubideh
27.00€
Een spiesje kipfilet plus een spiesje Koubideh Une brochette de blanc poulet plus une brochette de Koubideh
NAGERECHTEN DESSERTS
Genoeg slaap Bastani Sonnati
Saffraanijs, rozenwater en Iraanse pistachenoten Glace au safran, eau de rose et pistaches d’Iran
7.00€
Saffraanijs, rozenwater en Iraanse pistachenoten Glace au safran, eau de rose et pistaches d’Iran
Perzische vlaai met huisgemaakte Morello-kersenjam Flan persan confiture aux Griottes fait maison
6.00€
Napoleon Napeloni
Vanille millefeuille Mille feuille à la vanille
7.00€
Vanille millefeuille Mille feuille à la vanille
Crème brûlée Crème brûlée
7.00€
Baklava met pistachenoten, amandelen en walnoten Baklava aux pistaches, amnade et noix
8.00€
Gastronomische plaat Assiette gourmande
11.00€
Chocoladerol Roulé au chocolat
7.00€
MENU'S MENUS
Grootvadermenu 100 Menu le Grand père 100
Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert à la carte behalve makhoot en Soltani voor hoofdgerecht en bord, Père 100 voor voorgerecht en het gastronomische dessertbord Entrée, plat et Dessert à la carte sauf makhoot et Soltani en plat et assiette le père 100 en entrée et l’assiette gourmandeen dessert
34.00€
Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert à la carte behalve makhoot en Soltani voor hoofdgerecht en bord, Père 100 voor voorgerecht en het gastronomische dessertbord Entrée, plat et Dessert à la carte sauf makhoot et Soltani en plat et assiette le père 100 en entrée et l’assiette gourmandeen dessert
Kindermenu voor kinderen onder de 10 jaar Menu enfant moins de 10 ans
Kipspies of lamsbout gemengd met rundergehakt en rijst + stroop of vruchtensap Brochette de poulet ou brochette de gigot d’agneau haché mélangé de boeuf haché et riz + un sirop ou un jus de fruit
11.00€
Kipspies of lamsbout gemengd met rundergehakt en rijst + stroop of vruchtensap Brochette de poulet ou brochette de gigot d’agneau haché mélangé de boeuf haché et riz + un sirop ou un jus de fruit
Menu Teheran Menu Téhéran
29.00€
Voorgerecht (aardappelpannenkoekjes of komkommer met yoghurt of spinazie met yoghurt) Hoofdgerecht (kipfiletspies of lamsbout gemengd met gehakte runder- of kalfsschouder gestoofd met spliterwten en gedroogde Iraanse citroen) Dessert (Creme brulee, Perzische vlaai) Entrée ( galettes de pommes de terre ou concombre au yaourt ou épinard au yaourt) Plat ( brochette de blanc de poulet ou brochette de gigot d’agneau mélangé avec du bœuf hachés ou épaule de veau mijoté aux petits pois cassé et citron séché d’Iran) Dessert ( Crème brûlée, Flan persan)
DAGMENU MENU DU JOUR
Dagmenu van dinsdag tot en met vrijdagmiddag, behalve op feestdagen Menu du jour du mardi au vendredi midi sauf les jours fériés
Volledig menu Menu complet
Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert Entrée, plat et dessert
22.00€
Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert Entrée, plat et dessert
Menu, hoofdgerecht plus voorgerecht of dessert Menu, plat plus entrée ou dessert
18.50€
Ingang van de dag Entrée du jour
- aardappelpannenkoek -Ash Reshteh (soupe traditionnelle iranienne aux herbes, légumineuses et nouilles)
- aardappelpannenkoek -Ash Reshteh (soupe traditionnelle iranienne aux herbes, légumineuses et nouilles)
Dagelijkse specials Plats du jour
13.50€
Dessertje van de dag Dessert du jour
Perzische flan met zure kersenjam -Mille feuilles à la vanille Ou - crème brûlée à la cardamome
Perzische flan met zure kersenjam -Mille feuilles à la vanille Ou - crème brûlée à la cardamome
KOUDE DRANKEN BOISSONS FRAÎCHES
Zonder alcohol Sans alcool
Limonade - 25cl Limonade - 25cl
3.00€
Vruchtensap - 20cl Jus de fruit - 20cl
3.00€
Coca-Cola - 33cl Coca Cola - 33cl
3.50€
Cola nul 33cl Coca zéro 33cl
3,50€
Perrier-33cl Perrier - 33cl
3.50€
Siroop Sirop
Aardbei, perzik, citroen, grenadine Fraise, pêche, citron, grenadine
3.00€
Aardbei, perzik, citroen, grenadine Fraise, pêche, citron, grenadine
Deeg - 33cl Dough - 33cl
Drank op basis van yoghurt, licht gezouten, op smaak gebracht met munt Boisson à base de yaourt, légèrement salée, parfumée à la menthe
4.00€
Drank op basis van yoghurt, licht gezouten, op smaak gebracht met munt Boisson à base de yaourt, légèrement salée, parfumée à la menthe
Fuze thee pêche Fuze tea pêche
3.50€
Schweppes Tonic en Veld - 25cl Schweppes Tonic et Agrum - 25cl
3.50€
Duivel Diabolo
Aardbei, perzik, grenadine, munt Fraise, pêche, grenadine, menthe
3.50€
Aardbei, perzik, grenadine, munt Fraise, pêche, grenadine, menthe
SAN PELLEGRINO 100CL SAN PELLEGRINO 100CL
5.00€
Oranje 25cl Orangina 25cl
3.50€
SAN PELLEGRINO 50cl SAN PELLEGRINO 50cl
4.00€
Zelfgemaakte Morello-kersensiroop Sirop maison aux griotts
Sharbat Albaloo Sharbat Albaloo
3.00€
Sharbat Albaloo Sharbat Albaloo
BIER BIÈRES
Lokaal bier van de tap Bière local en pression
25cl
50cl
IPA Dulion (bio) IPA Dulion (Bio)
4.50€
8.00€
Blonde Dulion (Bio) Blonde Dulion (Bio)
4.50€
8.00€
Gemengd, Monaco Panaché, Monaco
5.00€
8.50€
Gebotteld bier Bière en bouteille
Desperado's Desperados
5.50€
Desperados Rood Desperados Red
5.50€
Corona Corona
Bier Bière
5.50€
Bier Bière
COCKTAILS & MOCKTAIL COCKTAILS & MOCKTAIL
12cl
Cocktail maison safran Cocktail maison safran
Chiakorrel, saffraan, wodka, rozenknop Grain de chia, safran, vodka, bouton rose
9.00€
Chiakorrel, saffraan, wodka, rozenknop Grain de chia, safran, vodka, bouton rose
Zelfgemaakte Morello-kersencocktail Cocktail maison griottes
Zelfgemaakte Groitte Siroop, Groitte, Verse Munt, Gin Sirop de Groitte Maison, Groitte, Menthe Fraîche, Gin
9.00€
Zelfgemaakte Groitte Siroop, Groitte, Verse Munt, Gin Sirop de Groitte Maison, Groitte, Menthe Fraîche, Gin
Moskou muilezel Moscow mule
9.00€
Hawaï Blauw Bleu Hawaï
9.00€
Pina colada Pina colada
9.00€
Mojito Mojito
9.00€
Seks op het strand Sex on the beach
9.00€
Alle cocktails zijn verkrijgbaar in mocktailversie - 12cl Tous les cocktails sont disponibles en version mocktail - 12cl
7.00€
DIGESTIEVEN & APERITIFEN DIGESTIFS & APÉRITIFS
Communard Communard
6.00€
Peer Poire
7.00€
Chartreuse Chartreuse
9.00€
Haven Porto
7.00€
Krijg 27, Krijg 31 Get 27, Get 31
7.00€
Deed Kir
Zwarte bes, braam, perzik, kastanje Cassis, mûres, pêche, châtaigne
6.00€
Zwarte bes, braam, perzik, kastanje Cassis, mûres, pêche, châtaigne
Pastis, Ricard - 2cl Pastis, Ricard - 2cl
5.00€
Glas champagne Coupe de champagne
12.00€
Water Suz
5.00€
Limoncello Limoncello
8.00€
WHISKY'S WHISKIES
J&B J&B
7.00€
Jack Daniels Jack Daniel's
7.50€
Jack Daniel's honing Jack Daniel's Honey
7.00€
Diplomatiek Diplomatico
9.00€
Ierse whisky Irish wiskey
7.00€
Balantine Balantine
7.00€
WIJNEN PER GLAS VINS AU VERRE
12cl 12cl
Rode wijn Vin rouge
Côte du Rhône Côte du Rhône
Beschermde oorsprongsbenaming Appellation d'origine protégée
5.00€
Beschermde oorsprongsbenaming Appellation d'origine protégée
Pinot noir Pinot noir
Old Vines Bourgognewijn 2020 Vielles vignes Vin de bourgogne 2020
7.00€
Old Vines Bourgognewijn 2020 Vielles vignes Vin de bourgogne 2020
Croze kluis Croze hermitage
2022 Gecontroleerde appellatie Crozes-Hermitage 2022 Appellation Crozes-Hermitage contrôlée
8.00€
2022 Gecontroleerde appellatie Crozes-Hermitage 2022 Appellation Crozes-Hermitage contrôlée
Sint-Jozef Saint Joseph
François Grenier 2021 François Grenier 2021
9.00€
François Grenier 2021 François Grenier 2021
Perzische rode wijn, Isfahan Vin rouge persan, Ispahan
Primitief, 2021 Primitivo , 2021
8.00€
Primitief, 2021 Primitivo , 2021
Perzische rode wijn, Balkh Vin rouge persan, Balkh
Merlot, beschermde geografische aanduiding 2021 Merlot, indication géographique protégée 2021
8.00€
Merlot, beschermde geografische aanduiding 2021 Merlot, indication géographique protégée 2021
Witte wijn Vin blanc
Chardonnay Chardonnay
Ribeaupierre Ribeaupierre
5.00€
Ribeaupierre Ribeaupierre
Viognier Viognier
Zandsteen van de Trais 2022 Grès du Trais 2022
6.00€
Zandsteen van de Trais 2022 Grès du Trais 2022
Côtes de Gascogne Côtes de Gascogne
Horgelus de Vlinderbal 2022 Horgelus le Bal des Papillons 2022
6.00€
Horgelus de Vlinderbal 2022 Horgelus le Bal des Papillons 2022
Perzische witte wijn Samarkand Vin blanc persan samarqand
Trevenezie, beschermde geografische aanduiding 2022 Trevenezie, indication géographique protégée 2022
8.00€
Trevenezie, beschermde geografische aanduiding 2022 Trevenezie, indication géographique protégée 2022
Rosé wijn Vin rosé
Côtes de Provence Côtes de Provence
Estandon Tradition 2023 (Beschermde Oorsprongsbenaming) Estandon Tradition 2023 (Appellation d'origine protégé)
6.00€
Estandon Tradition 2023 (Beschermde Oorsprongsbenaming) Estandon Tradition 2023 (Appellation d'origine protégé)
WIJNEN & CHAMPAGNES VINS & CHAMPAGNES
Rode wijn Vin rouge
Côte du Rhône rood M. Chapoutier 37,50 cl côte du Rhône rouge M. Chapoutier 37,50 cl
Beschermde oorsprongsbenaming Appellation d’origine protégée
12.00€
Beschermde oorsprongsbenaming Appellation d’origine protégée
Côtes du Rhône - 75cl Côtes du Rhône - 75cl
Domaine Saint-Privat Domaine Saint-Privat
18.00€
Domaine Saint-Privat Domaine Saint-Privat
Ochtend - 75cl Morgon - 75cl
Spade-domein 2022 Domaine de la bêche 2022
28,00€
Spade-domein 2022 Domaine de la bêche 2022
Pinot Noir - 75cl Pinot noir - 75cl
Oude wijnstokken Bourgondische wijn 2020 Vielles vignes Vin de bourgogne 2020
31.00€
Oude wijnstokken Bourgondische wijn 2020 Vielles vignes Vin de bourgogne 2020
Croze Hermitage - 75cl Croze hermitage - 75cl
2022 Crozes-Hermitage gecontroleerde appellatie 2022 Appellation Crozes-Hermitage contrôlée
32.00€
2022 Crozes-Hermitage gecontroleerde appellatie 2022 Appellation Crozes-Hermitage contrôlée
Vin rouge Balkh 75cl Vin rouge Balkh 75cl
Merlot, beschermde geografische aanduiding 2021 Merlot, indication géographique protégée 2021
35.00€
Merlot, beschermde geografische aanduiding 2021 Merlot, indication géographique protégée 2021
Perzische rode wijn Isfahan 75cl Vin rouge persan Ispahan 75cl
35.00€
Sint Jozef 75cl Saint Joseph 75cl
François Grenier 2021 François Grenier 2021
40.00€
François Grenier 2021 François Grenier 2021
Witte wijn Vin blanc
Viognier - 75cl Viognier - 75cl
Zandsteen uit Trais 2022 Grès du Trais 2022
25.00€
Zandsteen uit Trais 2022 Grès du Trais 2022
Witte wijn Perzisch Samarkand 75cl Vin blanc Persan Samarqand 75cl
Terevenezi, beschermde geografische aanduiding 2022 Terevenezi, indication géographique protégée 2022
35.00€
Terevenezi, beschermde geografische aanduiding 2022 Terevenezi, indication géographique protégée 2022
Saint-Véran 37,50 cl Saint-Véran 37.50 cl
Geheime Landen Gecontroleerde Oorsprongsbenaming Terres secrètes Appellation d’origine contrôlée
16.00€
Geheime Landen Gecontroleerde Oorsprongsbenaming Terres secrètes Appellation d’origine contrôlée
Côtes de Gascogne - 75cl Côtes de Gascogne - 75cl
Horgelus, de Vlinderbal 2022 Horgelus, le Bal des Papillons 2022
28.00€
Horgelus, de Vlinderbal 2022 Horgelus, le Bal des Papillons 2022
Rosé wijn Vin rosé
Côtes de Provence - 75cl Côtes de Provence - 75cl
Estandon Traditie 2023 (Beschermde oorsprongsbenaming) Cascades 2024 (Appellation d’origine protégé)
26.00€
Estandon Traditie 2023 (Beschermde oorsprongsbenaming) Cascades 2024 (Appellation d’origine protégé)
Champagne Champagnes
Champagne -75cl Champagne -75cl
Weduwe Pelletier Veuve Pelletier
55,00€
Weduwe Pelletier Veuve Pelletier
WARMTE DRANKEN BOISSONS CHAUDES
Vaders Speciale Thee 100 Thé spécial le père 100
3.00€
Café Café
2.50€
Cappuccino Cappuccino
4.00€
Koffie met melk Café au lait
4.00€
Hazelnoot koffie Café noisette
3.00€
Warme chocolademelk Chocolat chaud
4.00€
De Damman Thé Dammann
3.50€
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