Inici /Carta
ca
Les tarifs affichés sont TTC et incluent le service
ENTRADES ENTREES
Amanida Shirazi (vegetariana) Salade shirazi (Végétarien)
Cogombres, tomàquets, ceba, suc de llimona i menta seca Concombres, tomates, oignons , jus de citron et la menthe séchée
8.50€
Cogombres, tomàquets, ceba, suc de llimona i menta seca Concombres, tomates, oignons , jus de citron et la menthe séchée
Mastokhiar (vegetarià) Mastokhiar (végétarien)
cogombre amb iogurt i menta concombre au yaourt et à la menthe
8.50€
cogombre amb iogurt i menta concombre au yaourt et à la menthe
Ratolí Masto Masto mousire
Iogurt amb escalunyes seques Yaourt aux échalotes séchés
8.00€
Iogurt amb escalunyes seques Yaourt aux échalotes séchés
El Senyor de les oliveres Zeytoon parvardeh
Olives marinades amb extracte de magrana i nous Olives marinées à l’extrait de grenade et noix
7.00€
Olives marinades amb extracte de magrana i nous Olives marinées à l’extrait de grenade et noix
Esfènes del pal Masto esfenaj
Espinacs picats amb iogurt amb gust d'all Épinards haché au yaourt parfumé à l’ail
8.50€
Espinacs picats amb iogurt amb gust d'all Épinards haché au yaourt parfumé à l’ail
Amanida Olovieh (vegetariana) Salade Olovieh (Végétarien )
Macedoina de verdures amb maionesa (patata, ou, pèsols, pastanaga, cogombrets i oli d'oliva) Macédoine de légumes à la mayonnaise (pomme de terre, oeuf, petit pois, carotte, cornichon, et l'huile d'olive)
9.00€
Macedoina de verdures amb maionesa (patata, ou, pèsols, pastanaga, cogombrets i oli d'oliva) Macédoine de légumes à la mayonnaise (pomme de terre, oeuf, petit pois, carotte, cornichon, et l'huile d'olive)
Sibzamini de cucut (vegetarià) Koukou sibzamini (végétarien)
Pancakes de patata Galettes de pommes de terre
9.00€
Pancakes de patata Galettes de pommes de terre
Borani Bademjoon (vegetarià) Borani bademjoon (végétarien)
Albergínies amb iogurt amb gust d'all Aubergines au yaourt parfumée à l’ail
9.50€
Albergínies amb iogurt amb gust d'all Aubergines au yaourt parfumée à l’ail
Chami Chami
Hamburgueses de carn picada, albergínia amb iogurt Galettes de viande hachée, aubergines au yaourt
10.00€
Hamburgueses de carn picada, albergínia amb iogurt Galettes de viande hachée, aubergines au yaourt
Dolmeh Dolmeh
Fulles de vinya farcides de carn (carn picada de vedella) Feuilles de vigne farcie à la viande (boeuf haché)
10.00€
Fulles de vinya farcides de carn (carn picada de vedella) Feuilles de vigne farcie à la viande (boeuf haché)
Kashke bademjon (vegetarià) Kashke bademjon (Végétarien)
Caviar d'albergínia Caviar d’aubergines
10.00€
Caviar d'albergínia Caviar d’aubergines
Placa del pare 100 Assiette le père 100
Plat variat de mezze persa; caviar d'albergínia, hamburguesa de carn picada, fulla de parra farcida de carn, amanida de verdures macedònia amb salsa de maionesa d'oli d'oliva i dos entrants a base de iogurt Assiette d’assortiment de mezzé persan; caviar d’aubergines, galette de viande hachée,feuille de vigne farcie à la viande, salade macédonienne de légumes avec sauce mayonnaise à l’huile d’olive et deux entrées à base de yaourt
19.00€
Plat variat de mezze persa; caviar d'albergínia, hamburguesa de carn picada, fulla de parra farcida de carn, amanida de verdures macedònia amb salsa de maionesa d'oli d'oliva i dos entrants a base de iogurt Assiette d’assortiment de mezzé persan; caviar d’aubergines, galette de viande hachée,feuille de vigne farcie à la viande, salade macédonienne de légumes avec sauce mayonnaise à l’huile d’olive et deux entrées à base de yaourt
Plat del pare 100 vegetarians Assiette le père 100 végétarienne
Plat de mezze persa variat (vegetarià) Assiette d’assortiment de mezzé persan (végé)
19.00€
Plat de mezze persa variat (vegetarià) Assiette d’assortiment de mezzé persan (végé)
LLOC PLATS
Baghali polo ba goosht Baghali polo ba goosht
Manxa de vedella brasa al forn, arròs amb anet i mongetes Jarret de bœuf braisé au four , riz à l’aneth et fèves
21.00€
Manxa de vedella brasa al forn, arròs amb anet i mongetes Jarret de bœuf braisé au four , riz à l’aneth et fèves
polo ba mahi polo ba mahi
Broqueta de cor de filet d'esturió amb salsa de safrà, arròs basmati, amanida verge Brochette de cœur de filet de Esturgeon sauce au safran , riz Basmati, salade vierge
22.00€
Broqueta de cor de filet d'esturió amb salsa de safrà, arròs basmati, amanida verge Brochette de cœur de filet de Esturgeon sauce au safran , riz Basmati, salade vierge
Plat vegetarià Plat végétarien
Arròs amb anet, suflé d'herbes, crep de patata, iogurt amb escalunyes seques i una petita amanida de cogombre, tomàquet i ceba Riz à l’aneth,soufflé aux fines herbes, galette de pommes de terre, yaourt aux échalotes séchées et petite salade de concombre, tomate et oignon
16.00€
Arròs amb anet, suflé d'herbes, crep de patata, iogurt amb escalunyes seques i una petita amanida de cogombre, tomàquet i ceba Riz à l’aneth,soufflé aux fines herbes, galette de pommes de terre, yaourt aux échalotes séchées et petite salade de concombre, tomate et oignon
farcit de verdures Ghormeh-Sabzi
Pollastre de vedella cuit a foc lent amb herbes, aromatitzat amb llima seca Paleron de boeuf mijoté aux fines herbes, parfumé au citron vert séché
18.00€
Pollastre de vedella cuit a foc lent amb herbes, aromatitzat amb llima seca Paleron de boeuf mijoté aux fines herbes, parfumé au citron vert séché
Gheymeh Gheymeh
Espatlla de vedella saltada amb pèsols partits i llimona iraniana seca Saute d"Epaule de veau mijoté aux pois cassés et citron séché d'Iran
18.00€
Espatlla de vedella saltada amb pèsols partits i llimona iraniana seca Saute d"Epaule de veau mijoté aux pois cassés et citron séché d'Iran
TCHOLOS KABABES TCHOLOS KABABES
Els plats van acompanyats d'arròs persa amb safrà, amb les broquetes també hi ha iogurt amb escalunyes seques. La nostra carn de vedella és d'origen francès o de la UE Les plats sont accompagnés de riz persan safrané , avec les brochettes il y a aussi yaourt aux échalotes séchées. Nos viandes bovines sont d'origine française ou EU
Morgue de Kabab-e-Sineh Kababe Sineh Morgh
Broqueta de pit de pollastre amb safrà marinat en suc de llimona, ceba i iogurt Brochette de blanc de poulet safranée mariné aux jus de citrons, oignons, yaourt
19.00€
Broqueta de pit de pollastre amb safrà marinat en suc de llimona, ceba i iogurt Brochette de blanc de poulet safranée mariné aux jus de citrons, oignons, yaourt
Djoudjeh Kababe Djoudjeh Kababe
Broqueta de gall amb gust de safrà amb llimona brochette de coquelet safranée au citron
19.00€
Broqueta de gall amb gust de safrà amb llimona brochette de coquelet safranée au citron
shish kebabs koubideh Kababe koubideh
2 Broquetes de vedella picada barrejades amb xai mòlt 2 Brochettes de bœuf haché mélangé avec d’agneau hachée
20.00€
2 Broquetes de vedella picada barrejades amb xai mòlt 2 Brochettes de bœuf haché mélangé avec d’agneau hachée
Tchendjeh Tchendjeh
Broqueta de cuixa de xai Brochette de gigot d’agneau
23.00€
Broqueta de cuixa de xai Brochette de gigot d’agneau
Kababe Soltani Kababe Soltani
Una broqueta de Koubideh més una broqueta de Tchendjeh Une brochette de Koubideh plus une brochette de Tchendjeh
30.00€
Una broqueta de Koubideh més una broqueta de Tchendjeh Une brochette de Koubideh plus une brochette de Tchendjeh
Kababe Makhloot Kababe Makhloot
Una broqueta de pit de pollastre més una broqueta de Koubideh Une brochette de blanc poulet plus une brochette de Koubideh
27.00€
Una broqueta de pit de pollastre més una broqueta de Koubideh Une brochette de blanc poulet plus une brochette de Koubideh
POSTRES DESSERTS
Prou son Bastani Sonnati
Gelat de safrà, aigua de roses i festucs iranians Glace au safran, eau de rose et pistaches d’Iran
7.00€
Gelat de safrà, aigua de roses i festucs iranians Glace au safran, eau de rose et pistaches d’Iran
Flan persa casolà amb melmelada de cirera morello Flan persan confiture aux Griottes fait maison
6.00€
Napoleó Napeloni
Mille feuille de vainilla Mille feuille à la vanille
7.00€
Mille feuille de vainilla Mille feuille à la vanille
Crema cremada Crème brûlée
7.00€
Baklava amb festucs, ametlles i nous Baklava aux pistaches, amnade et noix
8.00€
Plat gourmet Assiette gourmande
11.00€
Rotlle de xocolata Roulé au chocolat
7.00€
MENÚS MENUS
Menú Avi 100 Menu le Grand père 100
Entrant, plat principal i postres a la carta excepte makhoot i Soltani com a plat principal i plat le père 100 com a entrant i l'assiette gourmande com a postre Entrée, plat et Dessert à la carte sauf makhoot et Soltani en plat et assiette le père 100 en entrée et l’assiette gourmandeen dessert
34.00€
Entrant, plat principal i postres a la carta excepte makhoot i Soltani com a plat principal i plat le père 100 com a entrant i l'assiette gourmande com a postre Entrée, plat et Dessert à la carte sauf makhoot et Soltani en plat et assiette le père 100 en entrée et l’assiette gourmandeen dessert
Menú infantil per a menors de 10 anys Menu enfant moins de 10 ans
Broqueta de pollastre o broqueta de cuixa picada de xai barrejada amb carn picada de vedella i arròs + un xarop o suc de fruita Brochette de poulet ou brochette de gigot d’agneau haché mélangé de boeuf haché et riz + un sirop ou un jus de fruit
11.00€
Broqueta de pollastre o broqueta de cuixa picada de xai barrejada amb carn picada de vedella i arròs + un xarop o suc de fruita Brochette de poulet ou brochette de gigot d’agneau haché mélangé de boeuf haché et riz + un sirop ou un jus de fruit
Menú Teheran Menu Téhéran
29.00€
Entrant (pancakes de patata o cogombre amb iogurt o espinacs amb iogurt) Plat principal (broqueta de pit de pollastre o broqueta de cuixa de xai barrejada amb vedella picada o espatlla de vedella cuita a foc lent amb pèsols i llimona iraniana seca) Postres (Creme brûlée, flam persa) Entrée ( galettes de pommes de terre ou concombre au yaourt ou épinard au yaourt) Plat ( brochette de blanc de poulet ou brochette de gigot d’agneau mélangé avec du bœuf hachés ou épaule de veau mijoté aux petits pois cassé et citron séché d’Iran) Dessert ( Crème brûlée, Flan persan)
MENÚ DEL DIA MENU DU JOUR
Menú diari de dimarts a divendres al migdia excepte festius Menu du jour du mardi au vendredi midi sauf les jours fériés
Menú complet Menu complet
Entrant, plat principal i postres Entrée, plat et dessert
22.00€
Entrant, plat principal i postres Entrée, plat et dessert
Menú, plat principal més entrant o postres Menu, plat plus entrée ou dessert
18.50€
Entrada del dia Entrée du jour
- pastís de patata - yaourt aux épinards
- pastís de patata - yaourt aux épinards
Especials diaris Plats du jour
13.50€
Les postres del dia Dessert du jour
Flam persa amb melmelada de cireres àcides Mille feuilles à la vanille
Flam persa amb melmelada de cireres àcides Mille feuilles à la vanille
BEGUDES FREDES BOISSONS FRAÎCHES
Sense alcohol Sans alcool
Limonada - 25cl Limonade - 25cl
3.00€
Suc de fruita - 20 cl Jus de fruit - 20cl
3.00€
Coca Cola - 33cl Coca Cola - 33cl
3.50€
Coca zero 33cl Coca zéro 33cl
3,50€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
3.50€
Xarop Sirop
Maduixa, préssec, llimona, granadina Fraise, pêche, citron, grenadine
3.00€
Maduixa, préssec, llimona, granadina Fraise, pêche, citron, grenadine
Massa - 33 cl Dough - 33cl
Beguda a base de iogurt, lleugerament salada, aromatitzada amb menta Boisson à base de yaourt, légèrement salée, parfumée à la menthe
4.00€
Beguda a base de iogurt, lleugerament salada, aromatitzada amb menta Boisson à base de yaourt, légèrement salée, parfumée à la menthe
Fuze te préssec Fuze tea pêche
3.50€
Tònica Schweppes i Cítrics - 25cl Schweppes Tonic et Agrum - 25cl
3.50€
Diable Diabolo
Maduixa, préssec, granadina, menta Fraise, pêche, grenadine, menthe
3.50€
Maduixa, préssec, granadina, menta Fraise, pêche, grenadine, menthe
SAN PELLEGRINO 100CL SAN PELLEGRINO 100CL
5.00€
Taronja 25cl Orangina 25cl
3.50€
SAN PELLEGRINO 50cl SAN PELLEGRINO 50cl
4.00€
Xarop de cirera Morello casolà Sirop maison aux griotts
Sharbat Albaloo Sharbat Albaloo
3.00€
Sharbat Albaloo Sharbat Albaloo
CERVEVES BIÈRES
Cervesa local de barril Bière local en pression
25cl
50cl
IPA Dulion (ecològic) IPA Dulion (Bio)
4.50€
8.00€
Dulion rossa (Biografia) Blonde Dulion (Bio)
4.50€
8.00€
Variegat, Mònaco Panaché, Monaco
5.00€
8.50€
Cervesa embotellada Bière en bouteille
Desesperada Desperados
5.50€
Desperats Xarxa Desperados Red
5.50€
Corona Corona
Cervesa Bière
5.50€
Cervesa Bière
CÒCTELS I CÒCTELS SENSE SIN SENTIT COCKTAILS & MOCKTAIL
12 cl
Còctel maison safran Cocktail maison safran
Llavor de chía, safrà, vodka, capoll de rosa Grain de chia, safran, vodka, bouton rose
9.00€
Llavor de chía, safrà, vodka, capoll de rosa Grain de chia, safran, vodka, bouton rose
Còctel de cirera Morello casolà Cocktail maison griottes
Xarop de Groitte casolà, Groitte, Menta fresca, Ginebra Sirop de Groitte Maison, Groitte, Menthe Fraîche, Gin
9.00€
Xarop de Groitte casolà, Groitte, Menta fresca, Ginebra Sirop de Groitte Maison, Groitte, Menthe Fraîche, Gin
mula de Moscou Moscow mule
9.00€
Blau hawaià Bleu Hawaï
9.00€
Pina bugada Pina colada
9.00€
Mojito Mojito
9.00€
Sexe a la platja Sex on the beach
9.00€
Tots els còctels estan disponibles en versió mocktail - 12cl Tous les cocktails sont disponibles en version mocktail - 12cl
7.00€
DIGESTIUS I APERITIUS DIGESTIFS & APÉRITIFS
Comunard Communard
6.00€
Pera Poire
7.00€
Chartreuse Chartreuse
9.00€
Port Porto
7.00€
Aconsegueix 27, aconsegueix 31 Get 27, Get 31
7.00€
Va fer Kir
Grosella negra, mora, préssec, castanya Cassis, mûres, pêche, châtaigne
6.00€
Grosella negra, mora, préssec, castanya Cassis, mûres, pêche, châtaigne
Pastis, Ricard - 2cl Pastis, Ricard - 2cl
5.00€
Copa de xampany Coupe de champagne
12.00€
Aigua Suz
5.00€
Limoncello Limoncello
8.00€
WHISKYS WHISKIES
J&B J&B
7.00€
Jack Daniel's Jack Daniel's
7.50€
Mel de Jack Daniel's Jack Daniel's Honey
7.00€
Diplomàtica Diplomatico
9.00€
Wisky irlandès Irish wiskey
7.00€
Balantine Balantine
7.00€
VINS A COPA VINS AU VERRE
12 cl 12cl
Vi negre Vin rouge
Costa del Roine Côte du Rhône
denominació d'origen protegida Appellation d'origine protégée
5.00€
denominació d'origen protegida Appellation d'origine protégée
Pinot negre Pinot noir
Vi de Borgonya Old Vines 2020 Vielles vignes Vin de bourgogne 2020
7.00€
Vi de Borgonya Old Vines 2020 Vielles vignes Vin de bourgogne 2020
Ermita de Croze Croze hermitage
2022 Denominació Controlada Crozes-Hermitage 2022 Appellation Crozes-Hermitage contrôlée
8.00€
2022 Denominació Controlada Crozes-Hermitage 2022 Appellation Crozes-Hermitage contrôlée
Sant Josep Saint Joseph
François Grenier 2021 François Grenier 2021
9.00€
François Grenier 2021 François Grenier 2021
Vi negre persa, Isfahan Vin rouge persan, Ispahan
Primitiu, 2021 Primitivo , 2021
8.00€
Primitiu, 2021 Primitivo , 2021
Vi negre persa, Balkh Vin rouge persan, Balkh
Merlot, indicació geogràfica protegida 2021 Merlot, indication géographique protégée 2021
8.00€
Merlot, indicació geogràfica protegida 2021 Merlot, indication géographique protégée 2021
Vi blanc Vin blanc
Chardonnay Chardonnay
Ribeaupierre Ribeaupierre
5.00€
Ribeaupierre Ribeaupierre
Viognier Viognier
Gres del Trais 2022 Grès du Trais 2022
6.00€
Gres del Trais 2022 Grès du Trais 2022
Costa de Gascunya Côtes de Gascogne
Ball de les Papallones Horgelus 2022 Horgelus le Bal des Papillons 2022
6.00€
Ball de les Papallones Horgelus 2022 Horgelus le Bal des Papillons 2022
Vi blanc persa de Samarcanda Vin blanc persan samarqand
Trevenezie, indicació geogràfica protegida 2022 Trevenezie, indication géographique protégée 2022
8.00€
Trevenezie, indicació geogràfica protegida 2022 Trevenezie, indication géographique protégée 2022
Vi rosat Vin rosé
Costes de Provença Côtes de Provence
Tradició Estandon 2023 (Denominació d'Origen Protegida) Estandon Tradition 2023 (Appellation d'origine protégé)
6.00€
Tradició Estandon 2023 (Denominació d'Origen Protegida) Estandon Tradition 2023 (Appellation d'origine protégé)
VINS I XAMPANYS VINS & CHAMPAGNES
Vi negre Vin rouge
Côte du Rhône vermell M. Chapoutier 37,50 cl côte du Rhône rouge M. Chapoutier 37,50 cl
Denominació d'origen protegida Appellation d’origine protégée
12.00€
Denominació d'origen protegida Appellation d’origine protégée
Côtes du Rhône - 75cl Côtes du Rhône - 75cl
Finca Saint-Privat Domaine Saint-Privat
18.00€
Finca Saint-Privat Domaine Saint-Privat
Matí - 75cl Morgon - 75cl
Domini Spade 2022 Domaine de la bêche 2022
28,00€
Domini Spade 2022 Domaine de la bêche 2022
Pinot Noir - 75cl Pinot noir - 75cl
Vinyes velles Vi de Borgonya 2020 Vielles vignes Vin de bourgogne 2020
31.00€
Vinyes velles Vi de Borgonya 2020 Vielles vignes Vin de bourgogne 2020
Croze Hermitage - 75cl Croze hermitage - 75cl
2022 Denominació Controlada Crozes-Hermitage 2022 Appellation Crozes-Hermitage contrôlée
32.00€
2022 Denominació Controlada Crozes-Hermitage 2022 Appellation Crozes-Hermitage contrôlée
Vin vermell Balkh 75cl Vin rouge Balkh 75cl
Merlot, indicació geogràfica protegida 2021 Merlot, indication géographique protégée 2021
35.00€
Merlot, indicació geogràfica protegida 2021 Merlot, indication géographique protégée 2021
Vi negre persa Isfahan 75cl Vin rouge persan Ispahan 75cl
35.00€
Sant Josep 75cl Saint Joseph 75cl
François Grenier 2021 François Grenier 2021
40.00€
François Grenier 2021 François Grenier 2021
Vi blanc Vin blanc
Viognier - 75cl Viognier - 75cl
Gres del Trais 2022 Grès du Trais 2022
25.00€
Gres del Trais 2022 Grès du Trais 2022
Vi blanc persa Samarcanda 75cl Vin blanc Persan Samarqand 75cl
Terevenezi, indicació geogràfica protegida 2022 Terevenezi, indication géographique protégée 2022
35.00€
Terevenezi, indicació geogràfica protegida 2022 Terevenezi, indication géographique protégée 2022
Saint-Véran 37,50 cl Saint-Véran 37.50 cl
Denominació d'Origen Controlada de Terres Secretes Terres secrètes Appellation d’origine contrôlée
16.00€
Denominació d'Origen Controlada de Terres Secretes Terres secrètes Appellation d’origine contrôlée
Côtes de Gascogne - 75cl Côtes de Gascogne - 75cl
Horgelus, la bola de la papallona 2022 Horgelus, le Bal des Papillons 2022
28.00€
Horgelus, la bola de la papallona 2022 Horgelus, le Bal des Papillons 2022
Vi rosat Vin rosé
Côtes de Provença - 75cl Côtes de Provence - 75cl
Estandon Tradition 2023 (Denominació d'Origen Protegida) Estandon Tradition 2023 (Appellation d’origine protégé)
26.00€
Estandon Tradition 2023 (Denominació d'Origen Protegida) Estandon Tradition 2023 (Appellation d’origine protégé)
Champagnes Champagnes
Xampany -75cl Champagne -75cl
La vídua Pelletier Veuve Pelletier
55,00€
La vídua Pelletier Veuve Pelletier
BEGUDES CALENTS BOISSONS CHAUDES
Té especial del pare 100 Thé spécial le père 100
3.00€
Cafè Café
2.50€
Capuccino Cappuccino
4.00€
Cafè amb llet Café au lait
4.00€
Cafè d'avellana Café noisette
3.00€
Xocolata calenta Chocolat chaud
4.00€
Te Dammann Thé Dammann
3.50€
© Copyright :any - Le Père 100 - tots els drets reservats