Ashe Reshteh Ashe Reshteh
Tradiční perská polévka Soupe traditionnelle persane
7.00€
Tradiční perská polévka Soupe traditionnelle persane
Shirazi salát (vegetariánský) Salade shirazi (Végétarien)
Okurka, rajče, cibule a feta Concombre, tomate, oignon et feta
8.50€
Okurka, rajče, cibule a feta Concombre, tomate, oignon et feta
Mastokhiar (vegetarián) Mastokhiar (végétarien)
okurka s jogurtem a mátou concombre au yaourt et à la menthe
8.50€
okurka s jogurtem a mátou concombre au yaourt et à la menthe
Masto mousire Masto mousire
šalotkový jogurt Yaourt aux échalotes
8.00€
šalotkový jogurt Yaourt aux échalotes
Zeytoon Parvardeh Zeytoon parvardeh
Olivy marinované s extraktem z granátového jablka a vlašských ořechů (příloha) Olives marinées à l’extrait de grenade et noix (accompagnement)
7.00€
Olivy marinované s extraktem z granátového jablka a vlašských ořechů (příloha) Olives marinées à l’extrait de grenade et noix (accompagnement)
Stožár esfenas Masto esfenaj
Nakrájený špenát s česnekem ochuceným jogurtem Epinards haché au yaourt parfumé à l’ail
8.50€
Nakrájený špenát s česnekem ochuceným jogurtem Epinards haché au yaourt parfumé à l’ail
Olovieh salát (vegetariánský) Salade Olovieh (Végétarien )
brambory, vejce, hrášek, mrkev, okurka, olivový olej majonéza pomme de terre, œuf, petit pois, carotte, cornichon, mayonnaise a l'huile d'olive
9.00€
brambory, vejce, hrášek, mrkev, okurka, olivový olej majonéza pomme de terre, œuf, petit pois, carotte, cornichon, mayonnaise a l'huile d'olive
Kukačka sibzamini (vegetariánská) Koukou sibzamini (végétarien)
Bramborové palačinky Galettes de pommes de terre
9.00€
Bramborové palačinky Galettes de pommes de terre
Borani bademjoon (vegetarián) Borani bademjoon (végétarien)
Lilek s příchutí česneku s jogurtem Aubergines au yaourt parfumée à l’ail
9.50€
Lilek s příchutí česneku s jogurtem Aubergines au yaourt parfumée à l’ail
Chami Chami
Masové placičky, lilek s jogurtem Galettes de viande, aubergines au yaourt
10.00€
Masové placičky, lilek s jogurtem Galettes de viande, aubergines au yaourt
Dolmeh Dolmeh
Vinné listy plněné masem Feuilles de vigne farcie à la viande
10.00€
Vinné listy plněné masem Feuilles de vigne farcie à la viande
Kashke bademjon (vegetarián) Kashke bademjon (Végétarien)
Kaviár z lilku Caviar d’aubergines
10.00€
Kaviár z lilku Caviar d’aubergines
Talíř otce 100 Assiette le père 100
Rozmanitý talíř perského mezze Assiette d’assortiment de mezzé persan
19.00€
Rozmanitý talíř perského mezze Assiette d’assortiment de mezzé persan
Otec 100 vegetariánský talíř Assiette le père 100 végétarienne
Rozmanitý talíř perského mezze Assiette d’assortiment de mezzé persan
19.00€
Rozmanitý talíř perského mezze Assiette d’assortiment de mezzé persan
Shivid polo ba goosht Baghali polo ba goosht
Konfitovaná hovězí stopka s mrkví, koprovou rýží a fazolemi Jarret de bœuf braisé au four , riz à l’aneth et fèves
21.00€
Konfitovaná hovězí stopka s mrkví, koprovou rýží a fazolemi Jarret de bœuf braisé au four , riz à l’aneth et fèves
Jídla doprovází šafránová perská rýže, ke špízu nechybí ani jogurt se sušenou šalotkou. Naše hovězí maso je francouzského nebo evropského původu Les plats sont accompagnés de riz persan safrané , avec les brochettes il y a aussi yaourt aux échalotes séchées. Nos viandes bovines sont d'origine française ou EU
Kababe Sineh Morgh Kababe Sineh Morgh
Kuřecí prsa marinovaná s citronovou šťávou, cibulí, jogurtem Blanc de poulet mariné aux jus de citrons, oignons, yaourt
19.00€
Kuřecí prsa marinovaná s citronovou šťávou, cibulí, jogurtem Blanc de poulet mariné aux jus de citrons, oignons, yaourt
Djoudjeh Kababe Mp3 ke stažení zdarma Djoudjeh Kababe
šafránový a citronový kohoutí špíz brochette de coquelet safranée au citron
19.00€
šafránový a citronový kohoutí špíz brochette de coquelet safranée au citron
Kababe koubideh Kababe koubideh
2 špízy mletého hovězího masa smíchaného s mletým jehněčím masem (260 g) 2 Brochettes de bœuf hachées mélangé avec agneau haché (260g)
20.00€
2 špízy mletého hovězího masa smíchaného s mletým jehněčím masem (260 g) 2 Brochettes de bœuf hachées mélangé avec agneau haché (260g)
Tchendjeh Tchendjeh
Jehněčí kýta Brochette de gigot d’agneau
23.00€
Jehněčí kýta Brochette de gigot d’agneau
Kababe Soltani Kababe Soltani
Špíz Koubideh plus špíz Tchendjeh Une brochette de Koubideh plus une brochette de Tchendjeh
30.00€
Špíz Koubideh plus špíz Tchendjeh Une brochette de Koubideh plus une brochette de Tchendjeh
Kababe Makhloot Kababe Makhloot
Špíz z kuřecích prsou plus špíz z Koubideh Une brochette de blanc poulet plus une brochette de Koubideh
27.00€
Špíz z kuřecích prsou plus špíz z Koubideh Une brochette de blanc poulet plus une brochette de Koubideh
Khorechete Ghormeh Sabzi Khorechete Ghormeh sabzi
Hovězí sklíčidlo dušené s jemnými bylinkami, ochucené sušenou limetkou Paleron de boeuf mijoté aux fines herbes, parfumé au citron vert séché
18.00€
Hovězí sklíčidlo dušené s jemnými bylinkami, ochucené sušenou limetkou Paleron de boeuf mijoté aux fines herbes, parfumé au citron vert séché
Khorechete Gheymeh Khorechete Gheymeh
Telecí plec dušená s hráškem a sušeným íránským citronem Epaule de veau mijoté aux pois cassés et citron séché d’Iran
18.00€
Telecí plec dušená s hráškem a sušeným íránským citronem Epaule de veau mijoté aux pois cassés et citron séché d’Iran
Khorechete fessenjoon Khorechete fessenjoon
Kachní stehno se sladkokyselou ořechovou omáčkou a melasou z granátového jablka Cuisse de canette , à la sauce aux noix aigre douce et la mélasse de grenade
21.00€
Kachní stehno se sladkokyselou ořechovou omáčkou a melasou z granátového jablka Cuisse de canette , à la sauce aux noix aigre douce et la mélasse de grenade
Vegetariánské jídlo Plat végétarien
16.00€
Íránský šafrán a zmrzlina z růžové vody Glace au safran d’iran et à l’eau de rose
7.00€
Perský flan s domácím třešňovým džemem Morello Flan persan confiture aux Griottes fait maison
6.00€
Roláda z růžové vody a kokosu Roulé à l’eau de rose et noix de coco
7.00€
Kardamomový krém brûlée Crème brûlée à la cardamome
7.00€
Baklava z pistácií a ořechů Baklava aux pistaches et noix
8.00€
Gurmánský talíř Assiette gourmande
10.00€
Dědečkový jídelníček 100 Menu le Grand père 100
Předkrm, hlavní chod a dezert à la carte kromě makhoot a Soltani pro hlavní chod a talíř, Père 100 pro předkrm a gurmánský dezertní talíř Entrée, plat et Dessert à la carte sauf makhoot et Soltani en plat et assiette le père 100 en entrée et l’assiette gourmandeen dessert
34.00€
Předkrm, hlavní chod a dezert à la carte kromě makhoot a Soltani pro hlavní chod a talíř, Père 100 pro předkrm a gurmánský dezertní talíř Entrée, plat et Dessert à la carte sauf makhoot et Soltani en plat et assiette le père 100 en entrée et l’assiette gourmandeen dessert
Dětské menu Menu enfant
Kuřecí špíz nebo mletá jehněčí kýta smíchaná s mletým hovězím masem a rýží + sirup nebo ovocná šťáva Brochette de poulet ou brochette de gigot d’agneau haché mélangé de boeuf haché et riz + un sirop ou un jus de fruit
11.00€
Kuřecí špíz nebo mletá jehněčí kýta smíchaná s mletým hovězím masem a rýží + sirup nebo ovocná šťáva Brochette de poulet ou brochette de gigot d’agneau haché mélangé de boeuf haché et riz + un sirop ou un jus de fruit
Menu Teherán Menu Téhéran
29.00€
Předkrm (bramborové placky nebo okurka s jogurtem nebo špenát s jogurtem) Hlavní chod (špíz z kuřecích prsou nebo jehněčí kýta smíchaný s nakrájeným hovězím nebo telecím plecem dušený s hráškem a sušeným íránským citronem) Dezert (Creme brulée, perský flan) Entrée ( galettes de pommes de terre ou concombre au yaourt ou épinard au yaourt) Plat ( brochette de blanc de poulet ou brochette de gigot d’agneau mélangé avec du bœuf hachés ou épaule de veau mijoté aux petits pois cassé et citron séché d’Iran) Dessert ( Crème brûlée, Flan persan)
Denní menu od pondělí do pátku po obědě Menu du jour du lundi au vendredi midi
Kompletní menu Menu complet
19.90€
Menu, předkrm plus hlavní jídlo nebo hlavní jídlo plus dezert Menu, entrée plus plat ou plat plus dessert
16.90€
Startér dne Entrée du jour
-Palka z mletého masa -Špenát s jogurtem -Soupe traditionnelle persane Ou -Aubergines au yaourt
-Palka z mletého masa -Špenát s jogurtem -Soupe traditionnelle persane Ou -Aubergines au yaourt
Denní speciality Plats du jour
- Špíz z mletého masa (koubideh) Nebo - Telecí plec dušený s hráškovou rajčatovou omáčkou, sušený íránský citron, šafránová rýže -Brochette de blanc de poulet, riz Basmati au safran Ou -Jarret de boeuf braisé au four, riz à l’aneth et fèves
12.90€
- Špíz z mletého masa (koubideh) Nebo - Telecí plec dušený s hráškovou rajčatovou omáčkou, sušený íránský citron, šafránová rýže -Brochette de blanc de poulet, riz Basmati au safran Ou -Jarret de boeuf braisé au four, riz à l’aneth et fèves
Dezert dne Dessert du jour
-kardamomový crème brûlée Nebo -perský flan, morello třešňový džem -Baklava aux pistaches et noix Ou - Panna-Cotta safrané, coulis de fruits rouges
-kardamomový crème brûlée Nebo -perský flan, morello třešňový džem -Baklava aux pistaches et noix Ou - Panna-Cotta safrané, coulis de fruits rouges
Bez alkoholu Sans alcool
Limonáda - 25 cl Limonade - 25cl
3.00€
Speciální koktejl Father100 Cocktail spécial le père100
6.00€
Ovocná šťáva - 20 cl Jus de fruit - 20cl
3.00€
Coca Cola - 33 cl Coca Cola - 33cl
3.50€
Koks nula 33cl Coca zéro 33cl
3,50€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
3.50€
Sirup Sirop
Jahoda, broskev, citron, grenadina Fraise, pêche, citron, grenadine
2.50€
Jahoda, broskev, citron, grenadina Fraise, pêche, citron, grenadine
Těsto - 33cl Dough - 33cl
Nápoj na bázi jogurtu, jemně slaný, ochucený mátou Boisson à base de yaourt, légèrement salée, parfumée à la menthe
4.00€
Nápoj na bázi jogurtu, jemně slaný, ochucený mátou Boisson à base de yaourt, légèrement salée, parfumée à la menthe
Fuze tea pêche Fuze tea pêche
3.50€
Koktejl bez alkoholu Cocktail sans alcool
6.00€
Schweppes Tonic and Field - 25cl Schweppes Tonic et Agrum - 25cl
3.50€
ďábel Diabolo
Jahoda, broskev, grenadina, máta Fraise, pêche, grenadine, menthe
3.50€
Jahoda, broskev, grenadina, máta Fraise, pêche, grenadine, menthe
SAN PELLEGRINO 100CL SAN PELLEGRINO 100CL
5.00€
Orangina 25cl Orangina 25cl
3.50€
SAN PELLEGRINO 50cl SAN PELLEGRINO 50cl
4,00 4.00
4.00€
4,00 4.00
Domácí auxgriotts sirup Sirop maison auxgriotts
Sharbat Albaloo Sharbat Albaloo
3.00€
Sharbat Albaloo Sharbat Albaloo
Točené místní pivo Bière local en pression
25cl
50cl
IPA Dulion (Bio) IPA Dulion (Bio)
4.00€
7.00€
Blond Dulion (Bio) Blonde Dulion (Bio)
4.00€
7.00€
Smíšené, Monako Panaché, Monaco
4.00€
Lahvové pivo Bière en bouteille
Desperados Desperados
5.00€
Corona Corona
Pivo Bière
5.50€
Pivo Bière
Koktejl maison - 12cl Cocktail maison - 12cl
Chia zrno, šafrán, vodka, poupě Grain de chia, safran, vodka, bouton rose
8.00€
Chia zrno, šafrán, vodka, poupě Grain de chia, safran, vodka, bouton rose
Mojito Mojito
8.00€
Moskevský mezek Moscow mule
9.00€
Havajská modrá Bleu Hawaï
8.00€
Communard - 12cl Communard - 12cl
5.00€
Martini - 4 cl Martini - 4cl
červená bílá Rouge, Blanc
4.00€
červená bílá Rouge, Blanc
Piňa koláda Pina colada
8.00€
Domácí morello třešňový koktejl, gin Cocktail maison griottes, Gin
8.00€
dělal Kir
Černý rybíz/ostružiny/broskev/kaštan Cassis/ mûres/ pêche/ châtaigne
5.50€
Černý rybíz/ostružiny/broskev/kaštan Cassis/ mûres/ pêche/ châtaigne
Pastis, Ricard - 2cl Pastis, Ricard - 2cl
4.00€
sklenku šampaňského Coupe de champagne
12.00€
Hruška Poire
7.00€
Chartreuse Chartreuse
9.00€
Přístav Porto
6.00€
Získejte 27, získejte 31 Get 27, Get 31
6.00€
J&B J&B
6.00€
Jacka Daniela Jack Daniel's
7.50€
Diplomatický Diplomatico
9.00€
Irská wiskey Irish wiskey
7.00€
Balantine Balantine
7.00€
červené víno Vin rouge
Côte du Rhône Côte du Rhône
Červené víno Vin rouge
5.00€
Červené víno Vin rouge
Pinot Noir Pinot noir
7.00€
Croze poustevna Croze hermitage
8.00€
Svatý Josef Saint Joseph
Domaine des Pierrots, 2020 Domaine des pierrots, 2020
9.00€
Domaine des Pierrots, 2020 Domaine des pierrots, 2020
bílé víno Vin blanc
Chardonnay Chardonnay
Jean Dellac Jean Dellac
5.00€
Jean Dellac Jean Dellac
Viognier Viognier
6.00€
Côtes de Gascony Côtes de Gascogne
6.00€
Růžové víno Vin rosé
Côtes de Provence Côtes de Provence
6.00€
červené víno Vin rouge
Côte du Rhône červené M. Chapoutier 37,50 cl côte du Rhône rouge M. Chapoutier 37,50 cl
Chráněné označení původu Appellation d’origine protégée
12.00€
Chráněné označení původu Appellation d’origine protégée
Côtes du Rhône Côtes du Rhône
Domaine Saint-Privat Domaine Saint-Privat
18.00€
Domaine Saint-Privat Domaine Saint-Privat
Ráno Morgon
Spade doména 2022 Domaine de la bêche 2022
28,00€
Spade doména 2022 Domaine de la bêche 2022
Pinot noir Pinot noir
Staré vinice Burgundské víno 2020 Vielles vignes Vin de bourgogne 2020
31.00€
Staré vinice Burgundské víno 2020 Vielles vignes Vin de bourgogne 2020
Croze poustevna Croze hermitage
2022 kontrolovaná apelace Crozes-Hermitage 2022 Appellation Crozes-Hermitage contrôlée
32.00€
2022 kontrolovaná apelace Crozes-Hermitage 2022 Appellation Crozes-Hermitage contrôlée
Svatý Josef Saint Joseph
François Grenier 2021 François Grenier 2021
40.00€
François Grenier 2021 François Grenier 2021
Bílé víno Vin blanc
Viognier Viognier
Pískovec z Trais 2022 Grès du Trais 2022
25.00€
Pískovec z Trais 2022 Grès du Trais 2022
Saint-Véran Saint-Véran
Domaine de la Croix Senaillet Saint Véran Appellation 2021 Domaine de la Croix Senaillet Appellation saint Véran 2021
38.00€
Domaine de la Croix Senaillet Saint Véran Appellation 2021 Domaine de la Croix Senaillet Appellation saint Véran 2021
Côtes de Gascony Côtes de Gascogne
Horgelus, Butterfly Ball 2022 Horgelus, le Bal des Papillons 2022
28.00€
Horgelus, Butterfly Ball 2022 Horgelus, le Bal des Papillons 2022
Růžové víno Vin rosé
Pobřeží Provence Cote de Provence
Estandon Tradition 2023 (chráněné označení původu) Estandon Tradition 2023 (Appellation d’origine protégé)
26.00€
Estandon Tradition 2023 (chráněné označení původu) Estandon Tradition 2023 (Appellation d’origine protégé)
PALETA PALETTE
CHATEAU HENRY BONNAUD 75CL CHATEAU HENRY BONNAUD 75CL
38.00€
CHATEAU HENRY BONNAUD 75CL CHATEAU HENRY BONNAUD 75CL
Šampaňské Champagnes
Šampaňské Champagne
Vdova Pelletierová Veuve Pelletier
55,00€
Vdova Pelletierová Veuve Pelletier
Otcův speciální čaj 100 Thé spécial le père 100
3.00€
Kavárna Café
2.00€
Cappuccino Cappuccino
3.50€
Káva s mlékem Café au lait
3.00€
Oříšková káva Café noisette
2.20€
Horká čokoláda Chocolat chaud
4.00€
Dammann Thé Dammann
3.50€