Une cuisine raffinée et équilibrée.
En prime, le chef se donne la peine de faire une belle présentation des plats digne d'un restaurant gastronomique français.
Je ne peux que recommander à ceux qui veulent s'essayer à de nouvelles formes de cuisine.
Une critique quand même. Je sais que de plus en plus de restaurants ont des menus dématérialisés, mais par pitié refaite des menus papiers ! C'est tellement mieux que d'être chacun sur son téléphone.
Mais rassurez-vous, ça n'a en rien entaché mon expérience culinaire !
